A. 经营餐饮加盟店怎样把握选址环节
注意以下六点,你就赚钱了:
在车站附近,顾客群是来往的乘客,包括上班职工、学生等,适合开设快餐店。
2. 在公司集中区,最主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。主要考虑午餐高峰时期、假日及周末情况。茶餐厅,咖啡厅等中高档兼备。
3.在学校街道经营餐饮,考虑季节性的差异。平时学生聊天、消遣、同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。麦当劳、肯德基等。
4.业闹市区,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店最适当的地点。什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。如星巴克、麦当劳及各类西餐厅等。
5.住宅区,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动。如烤鸭店,蛋糕等。
6.市郊路段,在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是专供便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。各类农家院及主题休闲餐饮场所。
B. 餐饮加盟店最好的选址位置有哪些
1、行人较多的路边,最好是车道边上有着比较宽敞的步行的地方,这样的街道便于人们行走散步,行人都是很多的,非常具有人气。特别是在一些十字路口附近,各个方向的行人都会汇集,是一个非常好的客源地。而像一些马路宽阔车辆较多的高速路附近,则不适合开餐饮店,因为这类的街道以车辆为主,车多吵闹,行人是比较少的,缺乏足够的人气。还有的路段,人流量也很大,但是基本都是行色匆匆的路人,这种地方也要慎重一些。这个主要是看路段附近便不便于集聚人气。有的路段没有太宽敞的空间,只是为了供行人赶路步行,人们在这里感到很局促,不能做过多的停留,像这类的街道就不适合开餐饮加盟店。而有的街道十分宽敞,方便人们散步溜达,这种街道你想走快就走快,想走慢就走慢,想停留就停留,是最集聚人气的,所以这种街道就比较适合开餐饮加盟店。
2、大学中学附近的街道是非常适合开餐饮小吃加盟店的,学生群体最主要的消费就是餐饮,而且学校附近学生数量众多,消费人群有保证,所以是一个非常好的开餐饮加盟店的地段。
3、一些环境惬意舒适赶紧的街道路段,这些街道虽然没有太多的人流量,不是那么熙熙攘攘,但是由于环境舒适优雅,会吸引很多散步溜达以及运动休闲的人,而且这些人可能会经常来这样的街道溜达,从而产生持续的消费。相反的,像那些环境脏乱差的地方,比方说有垃圾堆臭水沟之类的地方,就非常不适合开餐饮加盟店。
C. 加盟餐饮店一般怎么选址
天粮集团是做餐饮连锁的,他们是国内最大的小餐饮创业服务商,公司旗下有很多知名的项目,在国内各个地区都是很受大众欢迎的,所以深受众多创业者的喜爱。像吮指排骨、喔窝鸡、百变猪排、趣捞这些品牌,目前的发展趋势都非常好。选址的话公司会有专门负责市调的人员和你协调选址,既省时又省心。
D. 做加盟店餐饮开店选址要注意些什么
我们用火锅加盟店做例子:
1、租金状况的高低,租金它往往成为经营者的负担,因此在选址的时候要好好计算一下,选择自己支付能力之内的店面,不要好高骛远选择租金高的店面。但是租金只是其中的一个因素,我们不能以某一个因素来衡量标准。比如,高档火锅加盟店及高端自助海鲜火锅,一般都是选择在人口集中的商业区。像特色类似农家小院的火锅店,就应该选择在郊区。所以,创业者在考虑选址的时候,先要看看自己经营的是什么类型的商品,应该根据需要和自身所经营的项目去选址.
2、劳动力成本的高低,每一个地方的工资标准都不一样,一般发展较快的繁荣地区工资较高,而相对发展较慢的偏远地区工资则较低,这就要根据你自身的实际情况来选择了。如果火锅店店址选择得好,就可以降低固定开支。假如你有充足的资金作为后盾,开店就是为了满足高档消费群体的需求,你就可以选择在大城市,因为这里的消费水平比较高,你可能会有一个比较高的利润空间。反之,你就可以从小规模的店铺做起,选择费用相对较低的地方,经过自己的经营慢慢地发展壮大自己的生意。
3、交通是否通畅,我们日常生活中买东西时也知道,一般都不愿意穿过坑坑洼洼难走的路去人烟稀少的地方买东西,相信精明的店主也不会把自己的店铺开在这样的地方,所以说把火锅店选址定在一个交通四通八达的地方,是个明智之举。在考虑交通状况的时候需要提醒创业者注意的是,很多宽阔的街道貌似交通发达,但实质因为现在街道中间跨栏的原因,导致你客户人群不愿意过来,这就需要你在选址的时候考虑这个情况。
4、竞争是否激烈,其实开店有竟争也不见得就是一件坏事,有竞争才会有提高。有的商品就适合选择在竞争比较激烈的地方,也就是同类火锅店密集的地方。假如说你自身的实力比较强大,能够和这些火锅店抗衡,那么你就可以选择在这样的地方。假如说你的实力不允许和同类商品竞争,你最好还是避开这些竞争力比较强的大火锅店。
E. 开加盟店有什么选址要求吗
选址一般需要注意以下几点:
1交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。
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F. 开餐饮加盟店创业选址时需考虑店铺的就近优势
比如说在一个小区附近开了两家相同的小吃加盟店,一家离小区门口近上几米,一家离小区门口远上几米,虽然这几米只是一个很近的空间距离,但却会对两家店的生意造成截然不同的影响。离小区门口近的那一家肯定会生意好很多,而离小区门口远的那一家生意肯定就会差很多。原因就是小区里的人出门来买小吃,如果有两家一样的店铺,那么哪家店离得最近,他们就会在哪家买,既然两家店卖的东西都一样,那干嘛还要多走几步去离得远的那家店呢?就这样时间稍微一长,人们就会养成来离得近的这家店买东西的购物习惯,于是以后就会次次来这家店买东西。这样就逐渐造成了离得近的那家店的生意好,离得远的那家店的生意差。所以在开餐饮加盟店选址时一定要充分考虑店铺就近优势的因素。对于一个地段,我们要充分判断出这一带的店铺的顾客主要来源于哪里。如果是像上面所说的那样,是在小区门口附近开店,那么就要先查看比你的店铺选址离小区门口还要近的地方是否有和你所要开的店铺类别相同的店铺,如果有的话,那么这里恐怕就不是一个合适的店铺选址。当然有一种情况除外,那就是你如果能了解到那家餐饮店的口味很一般,不是很受小区居民的欢迎,而你的店铺的餐饮味道要明显好于他,比他更具优势,那这种情况倒是可以考虑的。
G. 加盟店应该如何选址
开过餐饮店的人都知道,餐饮选址是一件耗时、耗力的苦差事。好的店铺位置对于餐饮店来说至关重要,那么,到底怎样将心仪的门店选出来?有哪些工具可以协助我们选址呢?
微信搜索“开店选址评估经理”小程序,借助选址小程序分析,好用而且不收费!
扫描进入小程序,填写相关信息:开店位置,店铺类型,商圈范围,点击开始选址评估。
餐饮选址的方法和途径有很多,但是目前大家常用的还是人工选址和借助互联网工具选址。另外,通过确定参照标准选址,通过中介或找店公司选址,以及动用其 他各种可动用资源都是很好的选址途径。
当然,现在更多的餐饮企业在选址上都是利用大数据进行分析,从而确定最 佳的商 圈地段和人手的。但是无论用什么方式选址,都要先有自己的规划和定位,这样才能有的放矢。
H. 现在创业如何正确的为餐饮加盟店选址
1、不要跟着大牌开店
我看有些人分享的开店经验,说是看着星巴克、麦当劳、肯德基在哪儿开店就跟到哪儿,准没错。我要跟你说,这样很可能让你的店活不过三个月。因为那些知名品牌自带流量,品牌知名度很高,开在哪儿生意都不会太差,再就是很多大品牌开出的新店也是不赚钱的,但是他们是出于整体战略考虑,可能是抢占先机,排挤对手,也可能是区域分部需要,也可能是为未来市场布局,总之,他们资金实力雄厚,养得起不赚钱的店。
而创业新店就没这个资本。还有最重要的一点,通常这些大品牌不赚钱的店都是开在新开发的商圈里,而出租方,尤其是购物中心,为了拉动商圈人气,会以很低的价格,甚至是免1——3年房租的方式把大品牌拉进来。因为只有这些大品牌进驻了,其他铺位招商工作才好展开。你选址的时候如果看到一个新商圈入驻了很多知名品牌,是不是也会信心大增,进而敢于租赁其铺位。但不同的是,那些大品牌的租金可能只是你交的租金的1/5,甚至是零,你跟得起吗?
2、不要吝惜房租
开餐饮店,什么钱都该省,就是房租不要省,不是说越贵越好,而是要找物有所值,尽可能客流量大,目标顾客多的地点,这个钱花的值!我们来算一笔账:与最好的位置相比,选择一个一般的位置,房租成本可能省下一半,但是客流量也基本会少一半,营业额也自然是减半的,但你的装修、人工、原材料、水电、办理各种证件等等其他所有费用,不会因此少一半吧?你选择了贵的旺铺,就等于变相降低了其他成本,所以说,什么钱都要省,就是选址时别吝啬!
3、尽量不要选择转租铺位
这条是针对个人出租铺位而言的,以街边店为主,通常购物中心不存在这种问题。为什么不要转租的铺位?转租的商铺不是经营不善,就是会加入很多转让的费用进去,或是有一些潜在的问题,比如周围有什么市政规划,或是一个大的客流群体要迁走,比如医院、学校。所以,除非特殊情况,比如知根知底,否则尽量不去转租商铺。二房东之类的更要注意,看场时必须确认产权人的产权证件与身份信息。
4、看硬件设施是否符合需要
对目标场地的各项建设指标要有详细了解,比如供给的电量是否充裕,因为通常是不够的,要额外增容、场地是否有排烟通道,很多场地是不提供的、墙体哪些能拆哪些不能动、空调下水,很多细节问题,事前不了解清楚,施工时,甚至开业时才知道,那就都晚了。这个向商场或出租方要场地图纸,而后请装修队看就可以。如果涉及到场地改造,要事先谈好,否则一旦租下来了就基本只能自己弄了,或者自己花钱,费用通常高的吓人。
5、别看人流量,只看客流量
购物中心招商部或街铺房东最爱拿出人流量数据秀给承租者来看,甚至简单粗暴的让你站在门店前自己数客流,虽然看起来可能人来人往,怎么看都是一副旺铺的模样,结果呢,租下来却发现根本不是那么回事,人来人往可就是不进店,原因何在呢?人流量很多没错,但是必须冷静观察、客观分析,这些人流量真的是你们的目标顾客吗?不是的话怎么能转化为客流量呢?
比如,地铁口的位置人流量特别多,这叫人流量,但是店铺如果处在地铁口或过道,那这些行色匆匆,奔着目的地的人流,能够转化为顾客的非常少,因为他们不是逛街心态,如果你们产品定位中高端,那乘地铁的工薪族更不会光顾,但你却为这些人流交了很高的房租。所以不仅要看人流量,更要看精准的目标顾客有多少。
6、以目标顾客及自身特点为选址依据
必须清晰定位目标消费者,为目标消费者画像,而后去他们最常出现的地方去开店,不能只凭感觉选址。“最合适的铺位”不是最火的位置,而是最适合你们的位置,比如说,你要开的店是一家定位年轻人,以二次元为主题,消费中等偏低的咖啡店,可能最恰当的选址是校园附近的商圈,而不是城市中心区最繁华的商圈,但后者的房租可能高过前者一倍,但营业额却可能前者超过后者,这就是根据目标顾客选对位置的结果
I. 开店指南:开餐饮加盟店如何选址
我们的选址分析报告:流量分析,周边环境,竞业压力,门头店招,装修分析,水电气评估,租赁关系评估出具体考评报告。这样得到的才是比较靠谱的数据!