舌尖上的自助餐厅加盟

① 我想开一个自助餐厅，可是不知道怎么做啊

你可以搜一下加盟店，这样是比较省心省力的。
本着节约的原则，当然还是自己做的好。
首先是店面，选址估计你已有主意，那就剩下装修了，面对客群都是些年轻的主，所以装修别太中规中矩。
再就是要有各类不同货源的供货地，每类2处，以备不时之需。
至于员工，那么多学生够你用的。但是餐厨和收银就要专门招人了。
假如你自己不嫌累，就自己采购、负责员工培训、店面日常审核维护等等，这就又是一笔开销的节省。
自助餐的价格中等偏下或者是低等偏上比较好。花式多一些，数量和质量可以弱一些，口味上的去，菜式变得快，优惠活动常常搞，一般没多大问题。

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回答你的疑问：
在每个城市，都有做加盟店的成功案例。
你不妨了解一下，你所在的城市，有无做的比较好的加盟店，一来他们的名声已经打出去，有助于同为加盟者的你；二来也会令你增添些安全感。

但是！大学城附近的自助餐厅，其实完全可以自己操作。加盟费并不少，你又是初期创业，没必要冒太大的风险。
自己做，风险和投入相对都要少一些，只是需要你投入更多的精力了。

② 开一家自助餐连锁店需投资多少钱

你说清楚点好不，是自己当老板开连锁店，还是加盟商店？最主要还是看规模，一个标准店也要不了多少钱。是自己当老板开连锁店，没几百上千万就别想了。是加盟的话就看店的规模了。

③ 我想加盟个自助小火锅，有什么好的推荐吗

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创，同行切勿复制粘贴）。

不管是鱼火锅，还是市井火锅，或者小火锅，都是火锅的细分市场，你考虑的风险问题，不外乎就是一个问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？

其实影响开店成功与否的因素主要有两个：

一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。

二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。

此外，有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。

以上，朝天门原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳，点赞。

④ 自助餐加盟哪个品牌好

全城烤宴吧，现在做的也是如火如荼，不会错的。

⑤ 自助餐厅加盟价格加盟费多少，开店的成本多少，流程繁琐不

感觉自助餐不好做，我们家这边已经有两个自助餐店倒闭了，你算下服务员几个人，厨师几个人，前台一个人，一个月要结多少工资。你这店如果来的人不多那就是开店赔钱的。

⑥ 加盟食得包自助火锅店要投资多少钱

重庆火锅不容错过的10家麻辣明星推荐重庆市区的火锅店有多少？用个三步一店，五步一门面来形容有点过，不过，走在重庆的大街小巷，随便问一个人哪里能够吃火锅？重庆帅哥或美女绝对伸手一指，不出1里地就有一个火锅招牌不是假的。据统计，在重庆这个火锅之都光市区就有2万多家火锅店，每家风格各异，味道千秋，众口万味，没有谁能确定哪家是最好吃的火锅店。不过，重庆的吃货们，还是根据各家重庆火锅的麻辣程度、锅底口味、菜品特色等方面进行了归纳，总结了最值得推荐的10家重庆火锅店，为广大吃货和来渝旅游的朋友们提供了参考。
一、重庆渝味晓宇火锅
推荐理由：推荐原因基本上可以不解释，上个CCTV上过报纸，在重庆算是无人不知，店面不大，老居民楼下的老门面，来这吃的不乏豪车名人。在重庆和外地也有一些晓宇火锅店，不知道是什么原因，不管是口味还是客流量都和重庆渝味晓宇相差甚远。地址：渝中区枇杷山正街93号，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
二、镇三关老火锅
推荐理由：以杨家将镇守边关的故事命名的火锅馆--镇三关，讲究的是用九宫格煮菜，中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品。一个锅分为9个格子，每个格子小可以保证菜品的成型，煮上不同的菜品方便食客的食用和不浪费菜品。位置：江北珠江太阳城1号，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
三、渣渣老火锅
重庆渣渣火锅就在渝中区两路口血库那里，顾客的评价是褒贬不一，虽然其他地方的渣渣火锅不晓得做的怎么样？这一家绝对是重庆火锅的老板凳，店堂不大还显破旧，服务口碑也不好，可是车水马龙，人山人海。位置：渝中区两路口血库，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
四、大龙老火锅
推荐理由：老板是火锅厨师出身，非常重视口感和味觉。所以他们家的火锅非常麻辣，锅底牛油厚重，好吃，耐吃，回味。店面是重庆人最喜欢的那种小店，8、9张桌，人满为患，招牌都没有。地址：沙坪坝区小龙坎电台巷，麻辣指数：12分，特辣，嘴舌的极致感受。
五、火炎炎老火锅
火炎炎火锅，是最近几年冒出来的老火锅，锅里全是底料和油，锅底口味厚重，在杨家坪一带小有名气。地址：九龙坡区谢家湾正街轻轨站旁边，麻辣指数：11分，中偏麻辣，嘴舌的极致感受。
六、红天下火锅
推荐理由：重庆火锅具有强烈的感官诱惑，你一旦沾上往往会割舍不下，甚至成为它的信徒，对于重庆人而言，无论走多么远，事业多么的成功，兜里多有钱，心中牵挂的仍然是老家的那一家火锅馆。汗流浃背，闻着浓浓的香味，大快朵颐，早已经成为重庆人生活的一部分，并且入骨入髓。即便是独在异乡为异客，这原生态的火锅也能牵起我们共同的朋友相聚小酌情节，让来自五湖四海的食客们体验一下正宗重庆麻辣火锅的滋味。地址:江北区观音桥北城旺角当代整形医院后面，麻辣指数11分，中偏辣，嘴舌的极致感受。
七、巴倒烫火锅山庄
推荐理由： 巴倒烫，原意指温度高的食物吃在嘴里粘在口腔上，非常难受。可是坐落于离市区10多公里的重庆市区“肺叶”南山上巴倒烫火锅山庄，依山而建，火锅桌子就安放隐没在山间，高山流水，小桥人家，林间小道，一边呼吸着新鲜空气，一边烫麻辣火锅，这种清爽，值得一试。地址：南岸区四公里上南山黄金公路边，麻辣指数：11分，中等，嘴舌的极致感受。
八、枇杷园火锅
推荐理由： 枇杷园火锅和巴倒烫火锅相近，也是从市区沿盘山公路而上到南山，火锅店里琵琶树众多，在5月里到枇杷园吃火锅，有一种忍不住边吃火锅边摘一颗琵琶放嘴里的冲动。枇杷园火锅的屠场毛肚和巴倒烫火锅的毛肚有得一比。地址：南岸区四公里上南山文峰正街老厂金竹村，麻辣指数：10分，中偏辣，嘴舌刚好的感受。
九、仙侣火锅
推荐理由：通过朋友圈召集而来的“七仙女”们，个个堪称“白富美”。虽然她们中有的并非重庆土生土长，但也都在重庆扎根多年，在骨子里早已有了重庆妹子的个性。首次抱团打造文艺范儿重庆老火锅的她们大多已经嫁作人妇，你很难从一张张精致的脸蛋上看到时光的痕迹，但她们每个人的身上，其实都有一个文艺女青年的传奇故事。吃火锅，看美女是一大幸，是火锅店，也是文艺酒吧，七位美女七款不同口味的鸡尾酒，要想见重庆的美女的，要想喝酒偶遇的，你们懂的。。。地址：渝北区龙溪耍坝，麻辣指数：10分，中辣，嘴舌能接受。
十、鹅石板水八块老火锅
推荐理由：在《火锅中的重庆》一书中，这样说道：“毛肚火锅的雏形就是从“水八块”演变而来的，它源自清末时重庆船工的“开船肉”。也称为“鸡八块”，这源自于开船仪式，祭龙王爷保平安，将雄鸡煮熟后宰成八大块，再将蘸有辣椒、花椒等调料，分给船上的船员们吃。这家新贵火锅是在重庆吃到的新颖的火锅店。地址：渝北区盘溪茶叶市场对面阳光家园18号，麻辣指数：10分，中辣，嘴舌能接受。

⑦ 想开一家自助餐厅，不知道是否可行，请大家指教

如果开一家自助餐店，你觉得能赚钱吗？自助餐厅不像其他店，需要时间适应市场。大多数自助餐厅在刚开始运行的时候就能拥有较大的业务量，随着开店的时间增长，业务量逐渐上升。那么开一家自助餐厅店是很赚钱的

除此之外经营自主餐厅店定价及服务也会影响销售业绩，所以经营者也必须要注意的。

⑧ 我想开一个素菜自助餐馆，需要多少钱加盟费

加盟费用需要看具体的公司的标准要求，当地消费水平等影响因素。可以直接上官网去详细了解。