❶ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
❷ 如何发展餐饮连锁加盟店
做餐饮首先的熟悉餐饮的相关知识，包括人事管理以及财务知识，食品安全管理制度，食药监，工商局等检查知识。以上都可以在“法餐谋”网站上学习
❸ 做餐饮连锁加盟好不好做
餐饮是永远不会过时的，但要看你做什么，怎么做
❹ 最近什么餐饮连锁加盟项目比较好
自营其实是最好的，自己有优质店面资源、稳定便宜的供应链、成熟的管理模式、平均水准以上的菜品和服务、一定的线上线下营销能力以及一定的当地背景，有这些应该能赚点小钱。
❺ 餐饮加盟好品牌有哪些
1.看品牌价值
随着社会形态的变化，品牌不再指单一的自身影响力，更多的代表着一个企业的文化内涵和经营理念。在选择品牌时，文化内涵决定了一个企业能不能有着长远的发展，因此在选择品牌火锅加盟时，一定要探究品牌背后的文化价值。例如：人文关怀、经营理念和核心精神等等。
2.看实际运营
通过对比检索出来的词条我们就可以发现，现在的宣传大都相近，用“门槛低、回报高”“在XXX平台被推荐了几百万次”等标题吸引关注，抓住了创业者想急于证明自己的心理，让投资者头脑一热的加盟。可在这看似华丽的背后，公司可能存在着运营漏洞，所以我们必须要实地考察检验品牌的真实运营状况，避免盲从。
3.看总部的扶植
对于新手加盟商来说，总部就是他们的领路人，加盟店做得好不好，主要就看品牌方的“指引”。所以在加盟品牌时，总部的扶植就显得尤为重要，全方位的扶植会给加盟商省去不少麻烦。一定要记得，开店初期、中期、后期的扶植都是我们要去了解和询问的
补充，现在很多人（外行人）说加盟没有什么意义，不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么？如果自己没什么经验，不是餐饮行业的大佬，开店风险至少提高50%以上，这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样，因为它有总部作为强大的后盾，品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重，静下心来对比一下就可以知道答案。
❻ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。
❼ 有哪些值得加盟的餐饮连锁
餐饮行业总归还是好入行的。但是要把新旧产品更替做好了。
并不是说你开了一个店，就这些产品，就完事了，总有一天他们会厌的。
这时候你就要把新品跟上，做餐饮行业，只要入门了，特别是餐饮类的，很好上手，新品也很简单，都要依赖于原材料，所以你也不用担心新品没有，只要这个原料出厂了，你只要多关注，就一定会知道的。
所以做餐饮行业也是要不断的去学习，去考察，结合百家之长，才能立足。
❽ 餐饮连锁加盟有什么好处
1、加盟后，能免费获取品牌推广
任何项目，都需要推广，才能成活。自己推广，财力物力都有限，主要是需要有一个时间的过程。加盟一个品牌，大部分都已经有了一定的知名度，且经过加盟品牌的精心包装，产品的外观、产品本身、以及产品的含义都很直观的灌输给消费者，很容易获取消费者认可。
2、加盟后可以获得品牌公司的培训
你自己开店的话什么都不懂，当你去问别人的时候，别人也会有所保留，甚至会怀疑你是同行要和别人竞争，但是你加盟了一个靠谱的品牌后，这方面也是完全不用去担心的了，加盟的品牌公司会给为你提供多方面的培训，培训你的管理经验、开店经验，帮助你把这个店开起来，以保证店铺的正常运行。
3、加盟后能获得选址建议
不管你是开什么店，选址是很重要的，这直接关系到你这个店里有没有人气和你生意的好坏，选址好了的话，以后进行品牌的宣传也是十分方便，你想搞什么活动都能够很快推广出去，让更多的人看到。那么当你选择了加盟，这方面就无需过多担忧，因为只要是正规的加盟公司都会主动帮助你去选址营业的，比如奇异鸟旗下的蜜菓公司，迄今已有十年的发展历程，实力强劲，对于选址问题自然不在话下。当然了这个也只是一个建议，最终的选择权还是在你的手中，即便是建议也能让你在选址的时候少花费很多心思。
4、加盟后装修起来更加便捷
开店都要装修，你需要设计店面，选择材料等等，而加盟就不一样，品牌公司会有专业的设计师根据你实际的店面进行设计，并提供图纸，有的还会直接把展架，门牌等直接制作好，邮寄过去。
5、加盟后不用担心供货问题
如果你选择自主创业的话，这个货源就会是一个大问题，因为如果你找的货源成本过于高昂，那么你就会挣不到钱，选的货源质量太差，就会影响顾客的回头率。而你选择加盟公司的话，这些都会迎刃而解，加盟公司会给你提供你所需要的所有货源，而且是又便宜质量又好的，这样你就避免了你费事费力的找货源还要担惊受怕的问题。
最后想提醒一句大家，要是有创业的想法，一定要切合自己的情况来看哦！
❾ 餐饮，自己开店和开加盟连锁店，有什么区别
自己开店，自己说的算，加盟需要交加盟费，按照加盟品牌要求经营。