① 想在家里开一家茶餐厅,加盟那个品牌好
开一家茶餐厅所需的费用预算
项目背景
今天,在香港大街小巷随处可见的茶餐厅,大约出现在半个世纪以前,当时英国殖民时期的香港,由于受西式生活习惯影响,一些港人开始喜欢喝西茶,但因为无法光顾这些专为外国人而设、收费高昂的西餐厅,因此出现了平民化的西餐厅,当时多被称为餐室或冰室,也就是现在茶餐厅的前身.
至于茶餐厅名称的来由,虽然莫衷一是,但或许与其招呼客人的一项特色有关:每当客人一坐下,伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。
茶餐厅之所以广受港人喜爱,除了上菜快速、物美价廉的原因外,主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味,因而出现所谓的港式茶餐,如港式叉烧炒意大利面,西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。
② 香港茶餐厅排行榜
香港100间人气食肆(上篇)要选香港一百间食店其实不难,全部有口碑有人龙的,榜上有名定必冇衰,但难处原来是调查食店在有名有气之后,质量是否保持,有没有名过其实等等琐碎事!阁下若试过一半以上,已占香港老饕列位之一。 第1位 名牌杭州菜 华庭会所 一年前重开的名牌杭州店,经常被人拿来与老字号的天香楼作比较。今次排众而出的原因,除了因为食物水平更胜当年,菜式又与时并进之外,主要是老板兼大厨孟师傅,愿放下名牌店的架子,与顾客共度时艰。 继九八年停业之后,休息了三年的孟小姐,又准备好能量及一系列的新菜,在商业大厦四楼重新开业。华亭的食物胜在口碑好,熟客多贵客又多,一直也「唔忧做」。但眼见市道如此,孟小姐也希望自己煮的佳肴有更多人可以品尝到,所以这个夏天不少她拿手的杭州名菜都调低了价钱。 地址:铜锣湾铜锣湾道19号建康商业大厦4楼 电话:2895 4608 招牌菜:糟酒鱼块、东坡肉、酱爆樱桃 平均消费:$250 第2位 贵得有理 Hugo's 食自助餐的确是香港人饮食最爱的选择。虽然$350一位却贵得令人咋舌。但比起平日几百元一道菜,这个自助餐又确实好抵。因为餐厅内的食物有百多二百款,开边鲜龙虾与外脆内软的煎鹅肝是不可不吃,吃多几件已值回票价。而热盘则是平时几百蚊细细碟那些,试几款已经赚突了啦!记住还要留肚吃甜品,因为连最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滞。大力推介的还有巴黎圈,那是个大型的Puff,吉士与脆皮好味得要命! 地址:尖沙咀弥敦道67号凯悦酒店3楼 电话:23111234 招牌菜:Sunday Bunch 消费:$350 第3位 最优秀新餐厅 Veda 新派时尚的印度餐厅,开业才两个月已得到「全港最优秀新餐厅」的名衔,装潢清新优雅要记一功,新颖多款的菜式也记一功。而且今个夏季,他们还有Antipasti(头盘)buffet,味道清新! 地址:中环亚毕诺道8号地下 电话:2868 5885 招牌菜:鸡心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消费:$250 第4位 闹市中的宁静 Gaia 位处于中环闹市是Gaia最优胜的条件,意大利式的露天茶座概念是另一个取胜因素。其实在附近也有很多露天茶亭,但不少上班族独爱此店,就是因为气氛。茶座的一一椅皆从意大利运回来,食物未下肚已有一番意大利风情。 地址:中环皇后大道中181号新纪元广场地下 电话:2167 8200 招牌菜:红酒汁煮兔肉阔面 平均消费:$120 第5位 美食靓景意菜 Milano 不要被Milano门口那种很grand的气氛吓到,装修华丽并不等于贵!价钱大都围绕七十元至近百元,中等价钱高等质素。餐厅内的环境分两边,靠门的是家居feel,靠露台的则有意大利餐馆优雅感觉。外面的露台更是浪漫的拍拖胜地。当然食物也是高质,home-made的雪糕、pasta都是Milano的重点推介。而且款式多,口味也独特清新。 地址:湾仔港湾道30号新鸿基中心2字楼 电话:2598 1222 招牌菜:炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消费:$200 第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字号,当然深明人客选择原因,第一是地点隐秘,没有电话没有地址,只得一个email供订座用,闲闲地轮候四、五、六个月,位位四百元,食过有赞冇弹,所以又继续等;近月私房菜备受各方关注,无形中成为潮流。 地址:湾仔 联络方法: [email protected] 招牌菜:麻辣口水鸡 平均消费:$400 第7位 精致上海菜 留园雅叙 年轻化的留园饭采用西式装修,中间更有一个吧台供应红酒及咖啡,贴合上海近几年的高速发展。食物通常两三件上桌,精精致致,人多人少都没问题。 地址:湾仔骆克道54-62号博汇大厦3楼 电话:2804 2000 招牌菜:酱炒六月黄、腿蓉冬瓜 平均消费:$130 第8位 富贵印菜 Saigon 老板夏里里拉被喻为全港最富有的印度人,财力资源自然充足,所以用料等都由印度运来,驶多少少钱做到口味正宗,这才是做食店的目标;位处赤柱海湾,店外环境自然是卖点之一,夏日坐在露天部分,头上摇扇来来回回。 地址:赤柱赤柱大街90号1-2楼 电话:2899 0999 招牌菜:香草烧焗鸭胸 平均消费:$350 太多了发不到,你自己到这里看看 http://www.funhk.com/tabid/870/Default.aspx
③ 我想开茶餐厅 求团队。
您好,我就是专业做港式茶餐厅的,已经做了10多年了,我一直供职于上海最成功、最赚钱的港式茶餐厅!我们是一个团队,我们所有的成员都具有上海成功茶餐厅的实际操作经验,我的qq是854096141,欢迎留言!我认为投资茶餐厅要注意7点:1投资的大环境、2选址、3用餐环境、4良好服务、5精良出品、6营销策略、7宣传!这是最基本的,这个顺序不是按重要程度,只是从思路到具体经营的一个先后顺序,其次就是无论做任何饮食业,出品永远是生命,所以您的厨师团队是非常重要的!再有就是不要只着眼一间店,现在是在中国发展餐饮业的黄金时节,所以最好是能做连锁化发展!我们就是做标准化管理的!
我们的管理从验货标准、加工管理、储存管理、出品管理、酱料口味管理、卫生管理、客人反馈等都是标准化的!非常适合做连锁经营!欢迎留言!
④ 新旺茶餐厅可以加盟吗谁知道新旺茶餐厅加盟官网
品牌名称: 新旺茶餐厅 加盟费用: 50万~100万RMB
所属行业: 茶餐厅 成立时间: 1998年
注册资本: 500万人民币 联系人: 招商部
公司名称: 新旺餐饮有限管理公司
公司地址: 上海市淮海东路99号恒积大厦10楼D座
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⑤ 有意思快餐茶餐厅加盟费多少钱
有意思快餐茶餐厅相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。
⑥ 怎样加盟茶餐厅
茶餐厅加盟(蓝麦La Mer)具体流程:
1、资讯了解:首先电话联系,索取相关资料;
2、预约实地考察:与相关区域负责工作人员预约时间,提交意向咨询申请加盟,接收申请后,进行合作资质评估;
3、考核签约:总部出具可行性实施方案,签订合作协议;
4、装修设计:专业设计团队设计店装修全套图纸,出具装修指导建议书;
5、人员培训:根据开业计划,进行技术培训
6、开业:制定开业计划,指导开业工作,开业物料筹备发送;
7、下店指导开业:技术下店指导,设备安装与调试,店面试营业;
8、开始营运
⑦ 最近在找港式茶餐厅项目,太哼冰室有谁了解过吗如何加盟
没有了解过太哼冰室,但是这个是一个港式茶餐厅的项目吗?嗯,我觉得你可以上他们的官网,就是打电话问一下客服,客服会告诉你怎么加盟,什么之类的流程都会告诉你的。
⑧ 加盟一家茶餐厅,盈利多少
想要投资加盟,选择哪家好,其实解决的方法有很多种:
1、适合自己的是最好的。
2、加盟需要事先考察。
3、看品牌优势是否适合自己本地的饮食习惯。
4、品牌的前期售后支持是否到位。
5、关键看品牌的运营体系是否可以复制。
⑨ 中国快餐品牌排行50强是什么
2019年快餐品牌排行榜,是中国品牌网根据快餐品牌口碑、品牌产品质量、品牌实力等多种大数据分析,为广大网民推出具有参考价值的快餐品牌排行榜单分别有:勾魂凉皮、海底捞、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂凉皮
勾魂凉皮是陕西传统风味快餐优秀品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓,融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统,以及先进的健康养生理念。
4、永和大王
永和大王是台式风味的精致快餐。在全天任何时段,为你提供美味、物有所值的台式风味产品,以及贴心的服务,所以你可在每日繁忙中,来店享受轻松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立于内蒙古包头市,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起,以经营特色火锅及特许经营为主业,兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)在香港上市。
总结:
据中国烹饪协会权威数据显示,中国餐饮产业规模已突破4.3万亿,中国餐饮行业实现销售总收入28765亿,同比增长9.4%,餐饮收入占社会消费品零售总额的比重达11%。
是国民经济中增速最快的行业之一。数据显示,我国快餐占整个餐饮市场份额的26%,其中,78.9%是中式快餐,占比优势非常明显。