⑴ 开餐饮店怎么样 加盟餐饮店靠谱么
餐饮项目比较不错。前期做好规划
1、投入资金要合理
由于开店匆忙,很多投资者事先没有准备好充足的资金,为了将高昂的加盟费、保证金等费用凑齐,很多投资者便开始向四处亲友或高利贷借,即使开店成功了,也可能会为了筹钱还债而无心管理店铺,时间久了,生意再好的店铺也会因为债台高筑而垮掉。
2、实地考察
要想加盟,必须要考核其直营店,不要由其公司人员陪伴,而要在对方不知情的情形下暗访,建议创业者先在该店面周围察看一段时光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流较多的时候伪装购物,观察其货品价位、质量、设计等方面的情形。
3、商圈保障问题
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店,因此加盟者对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。
4、管理规章的问题
一般的加盟合约内容少则十几二十条,多则七、八十条上百条,不过通常都会有这样一条规定,「本合约未尽事宜,悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形,最好要求总部将管理规章附在合约后面,成为合约的附件。
5、控制好经营成本
投资成本的控制对店铺的盈利是极为重要的,因此投资者应该尽量将投资成本控制在一定的范围内,但也不要盲目地节省。
6、学会管理员工
⑵ 自己想开一家餐饮店,如何加盟
廖排骨突出的“色、香、味、意、形、鲜”,适合全国各地,来就交哦
⑶ 想开餐饮店,但不知道如何开始
市场调研:在开店之前,要把当地的餐饮市场了解清楚:商圈环境如何、繁华地带的餐饮店铺分布、已有餐饮店铺类型、当地消费者的消费水平、消费习惯、客流量如何。统计在该区域内各 种类型的餐馆有多少?经营面积有多大?经营时间有多长?主要经营种类是什么?营业额有多少?客流量有多大?服务怎么样?
一个好的店铺位置,对于店铺发展来说很重要。现在已经不 再是“酒香不怕巷子深”的时代。好的品牌,也需要有好的位置。让消费者能够一眼能够看到的店铺,方便到达的店铺,对于提 升店铺的营业额很重要。
了解房租,根据房租,做投资预算,基本上每平方的装修预算和设备投入等成本也就一目了然了,这个时候,再根据所测量的数据,进行营业额预估,同时了解房租占其月度营业额的比例,房租一 定要控制在适当的比例之内,这个不同项目不同地段会有不同的比例。
至于预估收益、回本时间,可以根据市场调研同类型的店铺的日营业额,客流量等因素来预估下。生意的好坏不仅 仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,不是跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
⑷ 想开个餐饮加盟店 但是自己又不是厨师 这个厨师问题怎么解决啊 谁可以告诉我下
这要看你做什么餐饮加盟店了,你要是做西式快餐的话,就不需要厨师了。有意向做西式快餐的话可以了解一下【酷比乐】,投资不大、收益较高、回本较快。
⑸ 我想搞个餐饮店加盟但我不知道他那加盟费都包括什么店里服务员还有一些设施都包括吗
重庆渝德居火锅投资分析报告
加盟店 / 类别
A 级(省直辖市)店
B 级(地市)店
C 级(县市)店
D 级(区县)店
店面面积
500 ㎡以上
300㎡
200㎡
150㎡以上
总投资
30万以上 22万以上
12万
8万
设备、餐具费
6万元以上 4 万元
3万元
2万元
房屋租金
12万
7万
4万
2万
其他费用
2 万
2万
1 万
1 万
底料费用(元 4000元/月
3000元/月
2000元/月
1500元/月
装修费 12万元以上 8万
4万 2万
餐位数(人)
350以上
200
160
100
上座率( % ) 120
120
120
120
人均消费(元 35
30
25
20
日营业额(元 13300
7200
4750
2400
月营业额(元 399000
216000
142500
72000
月净利润(元 100000 70000 40000 20000
投资回收期
4-6 个月 4-6 个月 4-6 个月 5-7个月
A 级(省直辖市)店
B 级(地市)店
C 级(县市)店
D 级(区县)店
店面面积:
500 ㎡以上
店面面积:
300 ㎡
店面面积:
200 ㎡
店面面积:
150 ㎡
加盟费: 0万
加盟费:0 万
加盟费:0 万
加盟费:0万
保证金:0万
保证金:0万
保证金:0 万
保证金:0万
权益金:0 元
权益金:0 元
权益金:0 元
权益金: 0元
1、 上座率均按中午 30% 、晚餐 90% ,总数为 120% 计算。
2、 上述投资金额将受地区的装修、设备购置等因素的影响,将会有所变动。 3、 本表仅供投资者参考,签合同后公司将结合加盟商所在地实际情况和市场情况,进行投资回报分析。
⑹ 如何加盟一家餐饮店想加盟但不懂
在我国加盟这种基本不会赚钱,玩这个路数的企业大部分的利润就是赚加盟商的费用。他们大体是一些品牌设计公司,根本不会运营或者运营能力很差,招牌方式就是下血本做大几家店,外行看着热闹很有赚头但很可能不赚钱,有这基本然后就吸引加盟商入局。还有很多一家实体都没有直接只有设计策划的,空吆喝就能拉到加盟商,这年头真是人傻钱多速来。
只有一种相对靠谱,他自己开后端厂的,前端门面全靠加盟的,加盟后能赚钱的几率大一些。比如鸡排,后端就是送配方肉赚这个钱顺带加盟费,前端加工卖赚辛苦钱,如果你选址正确的话。
⑺ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
⑻ 我想做餐饮,自己开店还是加盟好啊不知道怎么弄.
有技术自己做,没技术加盟,十个加盟九个坑