A. 回味鸡加盟需要多少钱
请问我想在河源开一家需要怎样才能加盟呢?
B. 杭州有什么美食
杭州作为浙菜的主要组成部分,许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有:西湖醋鱼,龙井虾仁,定胜糕,片儿川,葱包桧,东坡肉,藕粉,清汤鱼圆,猫耳朵,糖桂花等等。
西湖醋鱼别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜 。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。说到西湖醋鱼,像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名,但往往一大条端上来,蒸得鱼眼睛都鼓爆出来,上面浇些糖醋汁,吃到起来无味且腥。传统吃西湖醋鱼要用草鱼,但是草鱼不好打理,处理不好就很重的土腥气,许多餐厅用鳜鱼或鲈鱼代替。民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:选用西湖草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌,如今在杭州几个著名饭店都有这道菜,但杭州居民家中平不常见。
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。相传有一年清明,乾隆下江南微服私访,曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴,讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店,点了道清炒虾仁,然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想,掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角,急忙报告正在炒菜的店主,店主听了一惊,竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里,慌慌张张端了出来。不想乾隆还没吃菜,已闻到那独特的香气,眼前一亮,夹上一筷子入口,呀!甘香弥沦于齿颊,太和之气萦绕两腮,真是无味之至味呀!连连称赞:“好菜!好菜!龙井虾仁!”从此名扬天下。
片儿川。舌尖上的中国推荐的杭州美食,片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。
南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且只要一块钱一份,是物美价廉的特色小吃。
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今。
杭州猫耳朵,据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点 猫耳朵。 可以去知味观试试。
藕粉, 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。 西湖藕粉是与龙井茶叶,杭州丝绸,杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖盛产荷花,莲藕而得名。
酥油饼,为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄,食时,先时细白糖粉,入口时,松脆可口,颇具风味。数百年来凡 登吴山者,均以一尝吴山酥油饼为快事。
C. 五芳斋总店是哪一家,来嘉兴哪家五芳斋一定要去吃
那肯定是建国南路店了,2000年的时候建了,是五芳斋所有门店里面最有传统味道的。绝对是老字号了,而且居然还能刷卡,有下午茶,有wifi,洋气的不得了。
D. 回味鸡快餐厅如何加盟
你好,如果我想加盟回味鸡的店需要投资多少钱啊?
E. 嘉兴五芳斋 加盟,有一个流动早餐是怎么加盟。那位知情人事说一下吧
你直接到五芳斋总部去咨询一下就好了啊。在中山东路与换成东路交叉口的五芳斋大厦,询问一下工作人员就清楚到哪里咨询了啊
F. 五芳斋怎么加盟加盟费是多少
五芳斋:两种加盟模式,多元化产品结构,统一生产配送,总部支持服务
五芳斋连锁专卖店,分为以下两种模式:
1、五芳斋粽子专卖店:以粽子产品为主,兼系列速食、饮品为一体
2、五芳斋粽子标准店:以粽子产品为主,兼米制品、系列速食、饮品为一体
多元化的产品结构,目前五芳斋加盟店以粽子产品为主导,配以各种风味小吃,由专业人士对产品进行改进、调整、创新。
五芳斋总公司统筹处理促销、进货乃至会计事务,使加盟者能专心致力于销售的工作。
各加盟店产品由五芳斋生产基地统一生产配送,免去了加盟店繁琐的产品生产过程,只需要简单加工,保证了产品的口味、质量。
五芳斋总部对加盟店人员进行系统的操作、服务培训,以统一的门店形象、产品结构、价格进行运营。
五芳斋总公司有专门的反馈、开发、市场调查部门,针对消费者(顾客层形态的变化,消费倾向的改变等)乃至整个市场进行调整,使得加盟店能及早采取对应措施。
五芳斋总部对加盟店人员进行系统的操作、服务培训,以统一的门店形象、产品结构、价格进行运营。
五芳斋公司招商计划(代理、经销或加盟店;数量、区域要求等):
五芳斋加盟区域:目前允许在上海、浙江、江苏(苏南)开设实体加盟门店,
五芳斋加盟商详细要求(如加盟费、固定投资、门店面积、首批进货、年度业绩等量化指标)项目启动金:
1、五芳斋店铺要求
粽子专卖店:单门面店铺15-30平方面积,店头宽度不少于3米,近四方结构,独立门头及门面,店面内无其它公共走道或楼梯。
粽子标准店:双门面店铺30-60平方面积,店头宽度不少于5米,近四方结构,独立门头及门面,店面内无其它公共走道或楼梯。
初选门店必须符合餐饮店的排污、排水、排气系统;水、电(380V,35千瓦)、气等能源需求;必须能够办理营业执照、环抱、环卫等证照。
2、五芳斋加盟费
加盟费5万元
3、五芳斋品牌保证金:
单店加盟:保证金2万元
4、五芳斋特许经营权费:10元/平方/月
5、五芳斋装修投资(仅供参考,具体金额视情而定):
粽子专卖店:1200~1400元/㎡
粽子标准店:1000~1200元/㎡
6、五芳斋设备投资(仅供参考,具体金额视情而定):
粽子专卖店:800~1000元/㎡
粽子标准店:1000~1200元/㎡
7、五芳斋投资预算:25万元
G. 台州五芳斋粽子
你这什么粽子