A. 餐饮加盟店文案策划主要从事什么工作
餐饮创业初期,推广出去让更多人知道很重要。这个时候,文案策划就非常重要了。
要想好搞什么促销活动,如何更大地增加你的餐厅曝光率,吸引更多的人流前来驻足消费。
前期做好宣传工作之后,接着就是要想着如何维持现在这批顾客的回头率,继续扩大餐厅知名度。
餐饮店给别人的印象如何,除了店里的产品和服务,你的文案设计也是影响很大的。
B. 餐饮品牌加盟合作方案
项目品牌使用权和知识产权要归项目策划商拥有,相当于你把项目卖给他们了,那就要看你们怎么谈的价格和付款方式。他们这样做就不是合作了,而是买卖,所以你要要求他们先付一定的款,证明他们的实力和诚意。
C. 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候,要选择一个品牌知名度较大的,公司实力较好的,这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的,在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应,费用由加盟商承担,原材料当地采购,但须与总部确认,双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募,总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情,可由总部制定合理性营销宣传方案。
D. 电影主题餐厅加盟流程和注意事项
具体可以咨询光合岛餐厅影院
E. 如何做好餐饮连锁品牌策划
相较于单店,连锁品牌餐厅能获得更高的赢利,很多人在选择加盟的时候,也多会考虑连锁餐饮品牌。然而,餐饮人,你们了解什么是餐饮连锁品牌策划吗?
总结
一家成功的餐饮店包含了很多元素,包含了餐饮品牌定位、赢利模式、店面选址、空间设计、形象设计、特色菜品、工作人员、日常运营和传播推广等等。餐饮品牌连锁的本质,可复制成功的单店策略。但餐饮连锁策划不仅仅只是复制单店里的元素,而是复制让这个餐饮品牌可持续盈利的模式。
F. 茶餐厅有什么好的营销方案
如何开好一家高级茶餐厅-茶餐厅开店全攻略茶餐厅的含义: 茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食,主要有饮品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应早中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。 茶餐厅的前身是冰室。早年香小港只有高级餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的茶餐厅,提供传统中国小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。 现在茶餐厅在大陆也风行起来,从广东开始,漫延到全国,在各大中城市里随处可见,它是一个比较高级的餐饮场所,已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。 茶餐厅选址: 选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。 业内人士认为,店址选得好,几乎等于开店成功了一半,不愁无客源。然而,要想生意长期做下去,就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域,消费群多是从事贸易或企业管理人员,其中不乏白领阶层,消费水平也相对高些,茶餐厅定位就要以他们为重点,在茶餐厅环境上要讲究些,消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”,如果装修环境缺乏相应档次,就可能使一些客源流失。 茶餐厅选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在的茶餐厅还要考虑停车位。 茶餐厅选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜,月租金在5万元左右。茶餐厅定位中档的,每平方米的装修约500元左右,档次低一些的约300元左右。 选好了店址,就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品,或者说,所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生,如何养育学问很大,考虑不周,孩子也可能失折。 目标人群定位: 追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。 特色是茶餐厅的招牌 : 目前茶餐饮市场上的茶餐厅,从品名上看,多数是套餐类、粉.面类、点心、小食、粤菜、川.湘菜、西餐等,餐厅应再细分,要有自己的招牌品种。找一个本店的拳头产品,以创造顾客来店的理由。越是有特色的茶餐厅,越是有生命力。因为,无论是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使茶餐厅长盛不衰。一些初入门的,如果感觉选品名特色难,也可在套餐特色上做文章。 当然开家茶餐厅,在管理、服务等方面也很重要,常言道“管理出效益”,作为经营者应该多学习,初开店者最好凡事亲自参与,积累经验。 茶餐厅要想办得久,并且效益好,就必须全方位胜人一筹,在品种质量、口感味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等方面进行整体设计与策划。只有从整体上全面优化,才能在竞争中着着领先,保持不败,并且迅速发展、加盟连锁、做强做大。 投资该项目的优势: 茶餐厅在中国才刚刚起步的今天,中西合壁的经营加上品种繁多的茶餐厅,中餐包括:粥/粉/面/饭/点心/小食/炖品/烤/卤/小炒/火锅/西餐包括:韩国料理/日本料理/法国料理.外加会员管理/营销活动独特,诚心服务.按自己资金预算.有多少钱就能做多
G. 如何写策划方案关于餐饮的
激情之夜·圣诞狂欢 活动方案
一年一度的圣诞节新年马上就要到了,新年的钟声可曾唤起您对往昔的回忆?繁华的街道,新年的爆竹,友好的问候,熙熙攘攘开心购物的人群……
又是一年圣诞时,虽然这是一个泊来的节日,但依然充满了诱惑:丰盛经典的美食,馥郁醇香的美酒,令人目不暇接的幸运抽奖,伴着音乐以及上海迷人的夜色,让我们尽情的欢乐在这个节日...
亲爱的朋友:想和亲朋好友在圣诞、新年狂欢一番吗?XXX企业无疑是最好的选择。幸运抽奖、圣诞老人、精彩纷呈的表演定会令您的夜晚高潮迭起。不同的选择,不同的氛围,我们提供您一系列的超值享受。XXX企业定会给您的圣诞和新年带来特别的心动和心跳!
策划理念:
中国人接触圣诞节还是最近几年的事,全过各地的气氛也不一样,象是一些沿海地区比较有节日气氛,象是地处最南的深圳、广州一带,由于毗邻香港,开放城市,年青一辈的人虽有不同的宗教信仰,但已将圣诞节作为一个普天同庆的日子了。现在就让我们大家一起看看圣诞节的一些固定节目吧。12月25日这一天,各教会都会分别举行崇拜仪式。天主教与东正教举行圣诞弥撤,新教举行圣诞礼拜。有些教会的庆祝活动从午夜零点就开始。除崇拜仪式外,还演出圣诞剧,表演耶稣降生的故事。圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞PARTY作为圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
本次圣诞夜文艺节目采用华中区内顶尖模特特定编排设计的晚礼秀、时尚秀、故事秀等;同时加入湖南本土民族文化节目,时尚西洋节目,体现中西结合的文化理念。完美体现XXX企业的文化特色。组织策划好本次圣诞文艺节目非常重要,本次节目以形象化,信息化,艺术化的品牌宣传为基调,以企业品牌与文化艺术的结合作为感谢新老客户、发挥口碑或促进圣诞消费的方式,及文化艺术为核心,做强,做大XXX企业的品牌,提升XXX企业的社会效益和经济效益,按照圣诞夜文艺节目总体策划方案的旋律共铸强势品牌,携手创造辉煌。
xxx公司是湖南省内最早一家加盟全国模特经纪行业协会的专业演艺机构,也是湖南省内唯一一家加入了中国职业时装模特委员会的模特经纪公司。
xxx自1999年创立至今,已培养了一大批极具潜力优秀的男女模特及艺员1500余名,签约模特及艺员120名,在国际、国内及省内获奖专属模特80名,并组建了文艺表演艺术团,经常受邀参加全国各类大型活动、时装发布、影视拍摄。受到社会各界的好评与关注。在2001年成功举办了湖南省首届模特大赛,2002年成功举办了2002中国内衣模特大赛华南区大赛、2002新丝路模特大赛湖南选拔赛,2003年成功举办了第九届中国模特之星华中区大赛,2004年成功举办了第十届中国模特之星华中区大赛。
成功培养和推出了世界亚军马力,全国冠军陈靖、肖青,全国十佳模特苏畅、刘昕等名模。使越来越多的年青人在这里实现了自己的梦想,产生了强烈的社会影响。
六年多来承接了国内外一百多家服饰时尚品牌展演,参加并策划了众多大型文化活动、娱乐晚会、开业庆典、企业形象宣传推广,拍摄和代言了多个平面动态广告和专题片,深受社会各界赞誉。二、活动纲要:
1、活动时间:2007年12月到24、25日晚上
2、活动地点:(由企业而定)
3、活动筹办:
主办方:XXX企业
承办方:xxx文化推广(集团)机构
4、活动主题:金秋深情·圣诞狂欢
5、活动举办意义:
A、提高企业知名度,扩大社会影响力
B、提高品牌形象
C、圣诞狂欢·友情答谢
三、活动项目:
圣诞PARTY:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种歌样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
圣诞大餐:
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,以前的人们或许会用微波炉自己做,现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,商家们也会利用机会赚顾客们的钱,当然还有许多圣诞节食品,姜饼、糖果等等了。
圣诞帽:
那是一顶红色帽子,据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外,第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角,无论你去到那个角落,都会看到各式各样的红帽子,有的还有帽尖发亮的,有的是金光闪闪的。
圣诞老人:
据说他原是小亚细亚每拉城的主教,名叫圣尼古拉,死后被尊为圣徒,是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方面来,由烟囱进入各家,把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。所以,西方人过圣诞节时,父母把给孩子的圣诞礼物装在袜子里,圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天,孩子们醒来后的第一件事就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。如今,圣诞老人已成为吉祥如意的象征,不仅是过圣诞节时不可缺少的人物,而且也是欢庆新年时不可缺少的人物。
圣诞树:
据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩,让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐,这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说:“年年此日,礼物满枝,留此美丽的杉村,报答你的好意。”小孩走后,农民发现那树枝竟变成了一棵小树,他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事就成为圣诞树的来源。在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。
四、圣诞文艺节目互动欣赏流程
1、节目流程:
时间 节目 备注
19:00前半小时 背景音乐 通过《平安夜》音乐崇拜活动来加强节日的喜庆气氛。
19:00~19:05 开场激情热舞 6人组合现代热舞
19:05~19:10 主持人串场 介绍XXX企业
文化,ZERO组合晚会节目,
19:10~19:40 男歌手组合演唱ZERO组合 主打歌手演唱,舞蹈员伴舞
19:40~19:45 主持人串场 倡导XXX企业
消费,介绍神秘故事秀。
19:45~20:00 时尚秀场 主持人介绍解说。8位美女主演时尚秀
20:00~20:05 萨克斯时尚表演 萨克斯手主演,3位舞蹈演员故事伴舞。
20:0520:10 少儿拉丁舞表演 1对少儿拉丁舞表演一场后主持人采访性介绍。
少儿拉丁舞
20:10~20:20 花鼓戏表演 主持人介绍民族文化,同时引入现代消费
20:20~20:30 女歌手演唱 主持人介绍,同时歌手现场气氛把控
女歌手演唱
20:30~20:35 压场舞蹈 6人组合表演,主持人结束语 2、企业互动节目:(可依企业要求在节目中穿插)如:抽奖、游戏等。四、活动费用预算:
MODEL 8人(华中区及省内历届大赛获奖签约模特)
主持人2人(长沙大歌厅或市级电视台主持人)
舞蹈演员6人(舞蹈队为湖南电视台签约舞蹈队)男歌手组合3人(湖南经视绝对男人ZERO组合:许佾彬、李海一、彭哲)
少儿拉丁舞演员2人(全国拉丁舞比赛少儿组获奖选手)
萨克斯演员1人
女歌手1人(2004年全国推新人歌手大赛银奖获得者)
花鼓欢演员
晚会编导费用
10、化妆造型化师2名。
演出人员费用共计:30000元。 11、舞台灯光音响费用(依场地而定)
12、礼品、现场布置依现场而定
13、圣诞老人扮演者以及服装依数量而定
H. 想开一家加盟店形式的餐厅,都需要那些相关手续
正常到工商局办理有关手续,关于特许加盟部分,与特许商签订有关协议.
I. 自己有个餐饮店,想做加盟,怎么做
餐饮店要做加盟的话,首先要对进行品牌定位,产品定位,针对自己的品牌定位对加盟商画像,然后再搭建加盟体系,谈判工具准备,团队搭建,线上线下网络营销宣传方案及渠道等等,这些工作都需要专业的团队,专业的人员,专业的公司来操作运营,你可以看看上德营销策划公司,他们专业做全网营销,新媒体运营,加盟策划和加盟代运营的,省心省力,只要你有品牌,其他的全部交给他们来操作就可以了
J. 餐饮行业的连锁加盟策划案如何制定
您好!连锁加盟策划又称特许经营,是以特许人获取一定的价值为条件,以协议的形式准许受许人在一定的时间内、在一定的地理区域内,通过使用特许人的商标、商号名称来销售特许人的产品或者服务项目,从中获取经济利益的权利。
在进行连锁加盟策划之前要进行市场调研,收集与品牌相关的各种信息资料,包括消费者的需求量,市场大环境的需求,经济水平,竞争对手的产品特点、定价等信息,然后将这些信息结合自己的产品进行分析,为后期的推广做好前期准备。
根据收集到的信息调整塑造品牌形象,形象不仅是外观上的形象,而是一个广泛的形象系统,包括品牌LOGO、产品包装等外观的形象、让消费者对于产品的口感记忆产生味觉形象等。
最后进行传播策划,可以是地推的方式互动性较强、生动具体,同时还可以采用网络推广,包括同城的综合性平台,微信小程序,微信群、微博、搜索引擎等方式,网络推广的形式传播速度较快,两种方式相结合的方式更能扩大推广效果,只有让别人看到品牌,才能增加店面上客量,并且能够提升知名度。