① 本人想开一家以中药药膳为主的餐厅,该怎么开。哪里请厨师比较专业各位多帮忙解决一下,重谢!!
民以食为天,这是一个千古不变的道理,在当今社会,随着人民群众生活水平的不断提高,“吃”更是被赋予了独特的文化内涵。人们不仅要吃得饱,还要吃得好,吃出水平,吃出文化。从而令到一个新兴的产业应运而生,那就是药膳。目前药膳市场还存在着巨大的空白,正是投资者进入市场的好时机。其实药膳餐厅始有的,如果你要做的话就首先自己要对药膳有极为熟悉的了解,还有最好先做一下市场调查。可以去网上查找一下相关的资料,中国吃网有。
餐厅的风格可以做成这样:
与健康同行与自然和谐。中医药膳文化博大精深,他代表东方人天人合一智慧,强调的是人在自然中,健康的生活方式对人身体健康的影响。在东亚地区有很大的影响力。韩国的一部大长今让我们认识到我们自己的药膳文化创新发扬力度不够。其实中医药膳文化是中国人几千年日常饮食总结的经验,代表一种与自然和谐相处的生活方式。特别在现代情况下更需要我们重拾这种价值观。本餐厅将以中国传统中医药文化为风格,给客人展示中医的发展历程和中医的思想和价值观。从而凸现药膳文化的魅
② 药膳加盟店都有哪些
修养堂食补小店、若谷草堂专营连锁、陈农夫药膳、紫阳斋药膳、华膳道药膳等等。
③ 药膳餐饮加盟那个品牌好有没有推荐的
做药膳这块的华膳道很有-名,是个老字号,你可以问问看,别的我不了解。
④ 正宗中医药膳加盟店
修养堂食补小店就是一个非常正宗中医药膳加盟店,而且这个加盟店在全国各地都大,非常有名的。
⑤ 药膳加盟店排行榜
路过就是有缘,修养堂食补小店就不错的,可以去官网看一下。
⑥ 药膳餐饮、食疗餐饮、生态餐饮这些概念的餐饮店现在有可以加盟的吗
我建议你可以了解下湖南湘西的餐饮,他是原生态餐饮与药膳原理的一种结合式餐饮,不仅口味上很有湖南湘西的地 域文化特征,更是注重营养生态健康,我认为这样的餐饮值得好好推广下。
⑦ 药膳加盟有那些
这你就问对人了,有很多呀,其中比较好的一个就是修养堂食补小店,只需要7-8万。
⑧ 开药膳加盟店会有什么风险
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
我们日常食用的食物,有很多是药食同源的,但是有些药材的药性比较强,不适合用来做食物,所以,国家出台了药食同源目录。
只有药食同源的中药材,可以自由出现在餐饮店中。而药食同源目录中,属于保健品和药物的中药材,就需要有资质才能用。开药膳加盟店的风险就在这里了。
我们普通人做药膳加盟店,想要规避这种风险其实很简单,就是我们用的中药材必须是药食同源的,而且必须是正规企业生产,经过了食药监局备案的。这样,我们所用的材料就是药食同源的食品,不涉及医疗。
我考察过的禧善堂酿汤馆,就不错,他们的汤料包是药食同源的、而且是由南京同仁堂生物科技有限公司出品,信得过,我准备在我们县城开店了。欢迎大家来我的禧善堂酿汤馆喝汤。
⑨ 药膳加盟店加盟费是多少
看加盟哪一个品牌了,品牌不同,加盟费也会不同。听说修养堂食补小店的加盟费会比较低些,可以考虑一下。
⑩ 药膳加盟店排名
这个可以去网上看一下呀,修养堂食补小店的排名就挺不错的,并且他家的加盟条件也比较简单,可以考虑一下。