⑴ 鸽肉的经典作法，我想开一个专门吃鸽子的餐厅
烤乳鸽、红烧乳鸽、乳鸽养身汤、盐水乳鸽、盐焗乳鸽。
⑵ 吃鸽子肉有什么好处
好.
鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富
的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
⑶ 鸽子主题餐厅，求大师取名
文艺一点的话可以大招牌可以叫“橄榄枝”，下面小字写“鸽子主题餐厅”放飞白鸽为你衔来一枚橄榄枝嘛，橄榄枝的寓意也很好，英文可以翻成glance，有惊叹的意思。
⑷ 在成都开一家鸽子特意的餐厅
这个可以呀，蛮有创意的，祝你生意兴隆。
⑸ 哪里做鸽子肉出名
不要残害无辜
动物生灵人人平等
鸽子是和平的象征
和平的使者
应该让人类去爱护
⑹ 我想开一个以鸽子为主题的餐厅，有这样的厨师吗
以前有过这样的主题餐厅，但后来都关门了。
⑺ 有什么知名并且不错的餐饮加盟连锁店
湘菜加盟大碗厨。加盟餐饮连锁店，楼主除了要看他是不是很地道的口味菜还要看他是不是很正规，要了解他是不是真的特 许招商加盟，还有知名度怎么样，有没有突出的产品企业特色，加盟能得到总部多少支持，然后一个你要 去总部直营店考察一下。可以去大碗厨网站进一步了解
⑻ 哪个地方喂的鸽子肉好吃
鸽子每个地方的做不同，其中四川这边是做的辣和蔴比较好吃，但是也有清蒸的那种，如果说是炖的话，可以去江西那里，他们那里炖的鸽子有很大的特点与特色，鸽子这东西还没有谁敢称最好。就全国养鸽水平和做法来看,仍然还是属于上海总体水平较高。
⑼ 我想在成都开一家鸽子特色的餐厅，味道很好，结合夜宵模式，四川人会来消费吗谢谢！
我就在成都，想吃都吃不到，就是没有！
⑽ 你好：我想在成都开一家鸽子特色的餐厅，烤鸽子，烧鸽子，结合夜宵店的模式，在成都有没有市场
你说的这个的话如果在成都的话开一家鸽子特色店的话，其实嗯还是比较不错的，呃，最好还是动漫1.9。