㈠ 如何开一家餐饮连锁店
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
㈡ 开餐饮加盟店创业怎么才能把生意做起来
一、口味,做餐饮食物好不好吃很重要,只要味道好菜品好吃才能获得人们的喜欢。开加盟店要保证一个好的口味,需要选择好的加盟品牌。好品牌在味道在食材以及在后续的研发上面都做的很不错,口味上会有好的保证。口味是做餐饮的前提是基础,口味好了才有顾客的源源不断。
二、卫生条件和用餐环境,没人喜欢在脏兮兮的店里面用餐,人人都喜欢在赶紧卫生的地方用餐,尤其对于高收入群体来说,对环境卫生的要求是非常高的,任何让他们觉得不干净的地方都会让他们不再选择这样的店铺。所以餐饮店的卫生环境是非常重要的。对于餐饮店而言,干净卫生整洁是一个基本的要求,这样既是让顾客吃着放心,也是让顾客吃着舒心。
三、好的服务态度,客人去饭店吃饭就是吃的口味,也是图个舒心,要是一家店的服务态度不好,让客人觉得十分的不愉快,那么没有那个客人会再愿意去第二次吧。好的服务态度也是开店的一个基本要求之一,没人愿意去服务态度差的店铺吃饭的。
四、不要让客人久等,很多客人去饭店吃饭很不喜欢的一点就是,点完餐之后等半天就不见服务员把菜端上来,一等就是好久。现在的生活节奏都比较快,大家都比较忙,没有那么多的空余时间,要是一个饭店上菜速度太慢,老是让客人无休止地等下去,恐怕再好吃也没人愿意去第二次吧。所以好的饭店上菜速度一定要快,这样客人就会觉得在你这店铺消费不会浪费时间,以后也愿意常来。
五、要懂得一定的宣传推广,定期做做广告宣传和促销活动,制定一些优惠促销的方法吸引一下顾客,这样就能吸引更多的人来店里用餐。
㈢ 想开餐饮店,但不知道如何开始
市场调研:在开店之前,要把当地的餐饮市场了解清楚:商圈环境如何、繁华地带的餐饮店铺分布、已有餐饮店铺类型、当地消费者的消费水平、消费习惯、客流量如何。统计在该区域内各 种类型的餐馆有多少?经营面积有多大?经营时间有多长?主要经营种类是什么?营业额有多少?客流量有多大?服务怎么样?
一个好的店铺位置,对于店铺发展来说很重要。现在已经不 再是“酒香不怕巷子深”的时代。好的品牌,也需要有好的位置。让消费者能够一眼能够看到的店铺,方便到达的店铺,对于提 升店铺的营业额很重要。
了解房租,根据房租,做投资预算,基本上每平方的装修预算和设备投入等成本也就一目了然了,这个时候,再根据所测量的数据,进行营业额预估,同时了解房租占其月度营业额的比例,房租一 定要控制在适当的比例之内,这个不同项目不同地段会有不同的比例。
至于预估收益、回本时间,可以根据市场调研同类型的店铺的日营业额,客流量等因素来预估下。生意的好坏不仅 仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,不是跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
㈣ 我想开一个餐饮店,然后让别人加盟怎么操作
一、做加盟需要的最基本条件:
1、你需要创建自己的品牌(含店名、LOGO、风格、文化),且在当地要有较大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和稳定的厨师队伍,且有完善的培训机制,保证加盟厨师的供应。
3、自己酒店要有一套完整的运营体系,以便加盟商便于复制。
4、需要办理加盟连锁特许经营资格,注册商标。
二、别人要求加盟时你需要做的事
1、到加盟方实地考察。(主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等)
2、在加盟商符合你要求后,谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。
3、签订加盟合同
4、提供开业筹备计划。
5、正式筹备(筹备经理支持)。
6、试营业(开业支持、整改支持)
7、正式营业(运营督导、后续支持)
加盟连锁经营是一把双刃剑,做好了,能极大提升品牌价值,做砸了,就把自己辛苦创建的品牌做死了,所以决定加盟前,先完善好自己店的运营机制,建立储备好自己的人才队伍,建立一套科学有效的加盟管理办法。
㈤ 现在想开餐饮加盟店需要注意什么
动漫主题餐饮店将是蕞受年轻人追宠的动漫文化与当代消费热潮的餐饮项目完美融合的新型店面。店面形象方案完美展现动漫主题,饱含动漫氛围;店内每一款饮品从名称、包装到点缀及外观,都体现出与众不同的动漫主题特色,所以前景是非常好的。开动漫餐饮店需要注意的还是选址的问题,一定要选在客流量大的地方。
㈥ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
㈦ 我想开一家餐饮连锁店,我第一步该做什么,接下来该怎么操作
第一步是租一间房屋作为公司办公室,第二步是注册公司、办理工商执照、税务登记证、企业代码证,第三步。。。。。
㈧ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。
固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。
扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。