外行加盟餐饮行业

⑴ 开餐饮店，加盟好还是自己做好

你好，渝味楠老火锅为你解答

自己开店好还是加盟好这个问题，如果你在餐饮界打拼了很多年，有很丰富的市场经验和人脉，那自己开店是没有什么问题的，如果你是新人，没什么市场经验的话，还是建议加盟，这样少操心一些，很多东西都是由品牌方提供。

补充，现在很多人（外行人）说加盟没有什么意义，不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么？如果自己没什么经验，不是餐饮行业的大佬，开店风险至少提高50%以上，这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样，因为它有总部作为强大的后盾，品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重，静下心来对比一下就可以知道答案。

以上就是渝味楠老火锅的答案，希望可以帮到你！

⑵ 我现在想加盟餐饮行业，选哪个品牌好

内参严选2019优质餐饮连锁品牌，“2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”10月榜单上线。

一起来看，哪些新品牌跻身其中？

餐饮老板内参 内参严选加盟部 /文

数千个行业案例的研发与沉淀、行业大数据的深耕与专研，使我们逐渐捋清这个行业的未来趋势；基于长年在餐饮行业的研究和积累，我们非常愿意为行业厘清选择标准、建立筛选机制、树立赛道榜样。

内参严选加盟研究院携手捷荟大数据团队，对品牌运营组织力（含好评率、顾客口碑）、产品竞争力（含性价比、复购率、满意度）、品牌生命力（含味型推荐度、食安指数、美誉度）等关键维度严格把关，以确保数据的丰富性和严谨性。

此外，在品牌门店规模、存活率、投资回报周期，以及行业认知度、品类赛道潜力等核心权重维度上，我们集结了来自学界、餐饮界、资本界、主流媒体的十余位行业专家，组成了榜单项目评委会，严格核算，得出了内参指数。

2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜10月榜单，整体排名波动不大，但也有一些品牌的价值力指数排名提升幅度较大，例如姚酸菜鱼、集渔等。同时，一些新的品牌突围并入选了本月的价值力榜单，让我们一起来看看吧！

说明：

1、为保证榜单的客观、公正，严选加盟研究院和评委会将结合品牌最新情况进行更新；

2、榜单内容最终解释权归内参严选加盟研究院所有。

餐饮老板内参推出特别企划“中国餐饮加盟品牌价值力榜单计划”，集合“中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”、区域品类热力榜、投资黑马榜等多个维度，陆续上线。

我们将联合更多行业专业机构一起打造最具影响力的连锁加盟榜单，为更多有初心、有匠心、有自信的连锁品牌提供有价值的实战舞台。

⑶ 想改行做餐饮，餐饮类招商加盟怎么选

想改行做餐饮，餐饮类招商加盟怎么选
我们巨业招商在和一些餐饮老板交流访谈的时候，发现在一部分企业的招商工作仍然是片段的、零散的、边缘化的，这主要可能有两种原因：

1.老板没有真正的把招商工作放在一个战略的高度，没有重视起来；

2.他无法想象，没有办法感知，也没有把握去做这样的招商投入。



要知道招商加盟工作对于整个企业拓展的战略来说，是绝对不可或缺的一部分，尤其是我在招商开局思维中提到，你如果定位是一个全国连锁的餐饮品牌，那招商部门的配置一定要先行，而且这个配置最好是高配。这样看起来多了几万块钱的投入，但实际上是节省了大量的成本。

而且为企业排除了一些隐患，不至于在将来有一大堆需要擦屁股的事情。而且可以充分地取得先发优势，能够在这个品类当中脱颖而出！



一个专业的招商加盟团队，可以在速度和质量上取得明显的效应。速度来源于成交，成交的基础是流量的导入，是大量的意向客户的产生。而普通的企业，除了朋友介绍和一些门店引流以外，最多就是投一投网络竞价，今日头条，花钱去做部分广告。即便同样是花钱，专业的团队，更懂得里面的明规则和潜规则，在这一点上就和做淘宝、天猫、京东有相类似的地方，它里面有很多复杂的环节。同时，因为专业团队更善于展示，更善于沟通，更有良好的素质和形象，所以能够有更高的成交率，这是巨业招商的速度。

质量方面，因为专业团队的个人魅力和影响力，能够更好的从数据、营运、管理的角度去展示项目，能够把商业计划说得更清楚，这就特别容易打动那些有专业团队基础、有资源、有实力的加盟商团队，这种加盟商团队进来以后，可以说以一顶十，甚至以一顶百。而普通的团队对这些人不会产生吸引力，甚至把这些潜在客户赶走。



所以从以上方面，希望大家能够认真体会到这种专业团队的作用，在未来的工作中能够真正的去重视起来。以后如果大家有这方面的问题，欢迎与我们巨业招商交流！

巨业招商－－－国内首家推出全渠道陪伴式成长！

⑷ 现在加盟餐饮业前景怎么样啦

“民以食为天”，到什么时候大家都是需要吃饭的，所以餐饮行业的发展前景还是不错的。尤其是近些年，大家的生活水平提高了，越来越多的消费者成为了“吃货”，大家都在追寻美食的路上越走越远，加盟一个合适的美食品牌，可以获得很多的商机，所以对餐饮行业感兴趣的朋友们不妨了解一些美食品牌，这样可以找到发展商机比较大的美食品牌。

⑸ 现在加盟餐饮行业还有前景吗

这个问题需要分开来看。
首先，衣食住行是人们生活中的刚需，不管什么时候都不会过时。
但是，因为生活的丰富，选择越来越多，造成类似或者相似的东西越来越多。
所以，从大方向上来看，餐饮会一直有发展前景，但是具体落实到某个地点，需要分析当地的人群构成，生活习惯，消费水准，作息时间，竞争对手等等，做到满足大多数人要求的前提下，体现自己的特色，才会有足够的竞争力。

⑹ 现在的餐饮行业怎么样加盟好还是自己开店好

对于一些创业者来说，他们都想着自己创业做老板，这当然是一件好事。不过，一些创业者会纠结一个问题，那就是到底是自己开店好，还是开加盟店好,这个问题一直困扰着他们。

开加盟店好还是自己开店好

其实，说到自己开店的优点，还是比较多的。自己开店的话，创业者可以自己想怎么经营就怎么经营，包含店铺装饰风格、运营方式、产品类别选择、策划促销活动等，创业者都可彻底依照自己的想法进行。再就是，自己开店能够完成自我的创意想法，创业者能够依照自己的喜爱研发自己店里的新品，创造出归于自家店铺绝无仅有的口味和共同的招牌产品。

自己开店的缺点也比较明显。自己开店什么工作都要自己来，像是店铺规划、Logo构思等问题，这需要创业者有一些品牌规划和管理经历，不然风格不一致就会规划出一家毫无专业感的店面，这对消费者的购买意愿会有一些影响。专业物料收购方面，创业者假如不了解也没有收购经历，很简单买到不合适或者是一些高价产品。

开加盟店的优点比较明显，加盟总部现已树立完善的运营成功模式，且品牌有一定的市场知名度，总部还会继续扩大品牌知名度，免去了创业者后期宣传的烦恼。开加盟店不必自己从头探索，总部自有一套优秀的运营办法及培训流程。加盟总部多年运营和行业加盟经验早已有了一套科学的规划、选址、运营、维护流程，即便零经历的加盟商，也能经过培训轻松开店。

当然，在加盟商开店时会要赚取一定的中间费用，背靠大树好乘凉，中间费用相比起每周上万的盈余也不算什么大事小情。后续原物料很有可能比一般市场上的价格贵，可是质量有保证。加盟商一定程度上缺少自主权，一些方面有必要坚持品牌一致性，这儿还要说一点的就是，价格方面也是不能乱调的，需要保持价格高度相同。

其实说了这么多，开加盟店还是比自己开店要好得多，特别是创业经验比较少的人，开加盟店比起自己开店瞎折腾要赚钱得多。加盟一个好的品牌，然后努力做下去，相信没多久你就能赚到第一桶金。

⑺ 一个外行跨界来做餐饮，怎么样可以不死

这个问题很有意思，我试着回答一下：
餐饮业因为门槛低，现金流充沛，被很多传统行业的老板跨界打劫。有几类跨界形式比较容易成功
一、投资老板有资金实力背景，或者说有吸引风投的能力。这样背景的老板因为不懂专业，可以请的到专业的餐饮管理运营人员。餐饮的本质，说到底还是产品和内部的管理。这一类比较容易成功
二、投资老板原来做设计或者视觉形象类行业的，这一类老板接触社会多个层面，视角非常开阔，在店面的形象设计上，特别容易出类，在这个讲颜值的社会，一个餐饮好的视觉形象很重要。再加上请到好的厨师队伍，这一类比较容易成功。
三、投资老板原来做营销和销售出身的，这一类老板比较懂人性，懂顾客消费心理。有能力通过各种方式将餐厅进行炒作。短时间内行程口碑效应，这一类成功的概率也很大。
四、选择一个趋势性品牌加盟。这一个形式，我感觉不得不说，毕竟这对于很多外行人来说，是用金钱换时间的最佳的方式。但是这个形式对于一些有品牌抱负和想法的老板来说，不是最佳的选择形式，毕竟养的是别人的孩子。
五、还要一个形式， 就是目前正出现的“模式输入”的形式，这个形式特别适合于想自创品牌，有一定的管理能力的跨行投资者。学习模式运营相关知识的费用不足加盟费的一半。学到核心的知识同时还可以生养自己的孩子。我个人觉得这个方式灵活，适合跨行投资者。
仅供参考，如有进一步的交流想法，可私信我，希望对你有帮助！

⑻ 加盟餐饮行业除了加盟费还要什么费用

你想做什么餐饮项目啊

⑼ 外行人说餐饮行业赚钱，内行人却说餐饮行业亏本对吗

其实不管是什么行业，只要你能做，或者说只要你做的好，那肯定都是赚钱的，如果你把一个行业做亏本了，那就证明你不适合去干这个行业，而不是指这个行业本身不行。

我们想要做好餐饮行业，那么首先我们必须要去了解这一行，也就是说你自己对餐饮一定要非常的了解，非常的认同，这样我们才能做好这一行。其次在做餐饮之前，我们需要做一些市场调查，你比如说要了解当地人比较喜欢吃哪一种食物，喜欢什么样的口味，另外我们还要去了解在当地的市场上，哪些地方算是人流量比较集中的地方，这些实际上都是要我们提前做功课才行的。

⑽ 加盟餐饮行业，可靠吗

相对来说，餐饮加盟不会出现什么骗局和欺骗，就是价格会贵点。
九大考察事项：
1、看规模总部的规模
2、此品牌商标是注册商标。
3、加盟主是1个法人机构。
4、加盟合同严谨、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直营店,且经过多年经营其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手册。
7、盟主对加盟商有全面的后续支持(如,培训、督导等等)。
8、对其现有加盟商进行考查与分析(如,商圈、选址、人海、盈利测算等等)。
9、看总部历史 据国家工商管理部门披露，中国企业的平均寿命仅有2.5年
六大警惕：
1、门槛低(产品的独特性差、只需少量资金即可经营的项目.)
2、警惕技术不成熟(各商家卖概念、拼炒作，而不进行实质性的技术提升.)
3、警惕公司新项目(常见有一类是打一开始就是假加盟真骗钱，圈到一批加盟费就人间蒸发，再换个公司名称故伎重演)
4、警惕新公司另类(还有一类公司打出新奇特，其初衷不是想骗钱，看好某项目但自己的本钱又不够，于是玩空手道，通过招收加盟商，先圈到一部分钱)
5、警惕利润高（当你问到盈利状况时，计算机嗡嗡叫后吐出一堆数字来，最后告诉你，你的年盈利可达到多少多少）
6、警惕合同骗局（要加盟就得签订加盟合约。那种加盟合同条款言语不通、前后矛盾、经不起推敲的公司）