❶ 素食餐厅哪家比较有名
推荐你自然林素食坊!
❷ 素食加盟有哪些好的素食餐厅可以选择
在成都寺庙里都有素食,不过看你的要求是什么。
我知道春熙路有一家素食自助餐厅,中午人均12元,晚上有素食小火锅,也不贵。味道一般吧!品种蛮多的!
❸ 想开素食餐厅,请教各位前辈有哪些经验教训
素食餐厅就是指在一定的场所,公开地对一般大众提供素食产品、饮料,以养生保健为基础的餐饮设施或公共餐饮屋。随着人们物质生活水平地不断提高,吃饱、吃好已经不能满足现代人吃的要求,如何才能吃的健康受到人们的重视,素食餐厅也就应运而生。
选址
素食餐厅与其他餐厅有一定的差别,在选址上有所讲究:
第一、大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道,通常这些地方是餐饮的聚集地。
第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。
第三、寺庙、道观云集的地方。
装修
素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种“脱俗”的感觉。社会型素食餐厅,装修上尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。除了店面的装饰外,素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人,如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。
出品
鲜、特、新
素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格:首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品,这些原材料要求新鲜,防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;其次菜品有特色,素材的选料比较便宜,但菜色有特点所以能够吸引到顾客来消费。素食不仅讲究选料,在制作工艺上下功夫,常常在菜肴上加入一些文化内涵;保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻,要求厨师既精通素食制作工艺,又精通点心、素面、素包子、斋卤味等素食产品;良好的购货渠道,素食餐厅的特色就是有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,这样,素食才能常“新”。
定位
中档最好
根据素食的特点,国内中档次素食餐厅较好经营。前期投资在100万以内,餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受,投资者回报也快。
厨房
开放式受欢迎
素食美味
由于素食餐厅没有动物血等东西,厨房很干净,采用明档经营、现场制作等经营模式。
发展趋势
随着人们健康意识的高涨,提倡素食的人越来越多了。有人素食,是为了赶时髦,有人则是为了健康,对习瑜伽者而言,则是迎合传统瑜伽的素食观……素食的好处极多,造成市场对素食的需求增大,素食餐厅也就顺势迎来了发展的高峰,尤其是近些年素食餐厅加盟连锁的形成,各大都能够见到比较知名的素食餐厅。世界各国的素食馆都像雨后春笋般林立,欧美先进国家的大学里也陆续开始在兜售素食便当,越来越多的科学家、营养学家甚至医院,都渐渐地投入了素食主义行列。这都己经充分显示:素食人口正在快速增加,并且己经形成了流行的趋势。
❹ 上海有几家素食餐厅 有哪些好的素食加盟店推荐呀
上海素食餐厅差不多有47家,加盟素食餐厅的话首先人气旺,品牌响的,干净卫生。
选址,装修,菜品,定位,推广是成功开家素食餐厅的五大要素,提前祝你成功哦!
以下是上海的素食餐厅,请参考网络地图:
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❺ 素食餐厅加盟需要哪些资质
店面,资金
❻ 想开素食餐厅,怎么加盟,哪家素食馆好
济南这边千佛山下有个佛山院素斋,吃过一次,感觉很不错,不知道是不是加盟,你可以咨询下,望采纳!
❼ 素食加盟餐厅,哪个品牌较好
功夫荷叶饭 可以考察考察。
❽ 素食餐厅加盟
膳缘居 公司简介<br> 公司简介<br> <br> 武汉膳缘居天然素食馆有限责任公司是湖北省最大的素食企业,公司集生产、销售、培训于一体,是湖北省著名上市公司中商集团、中百集团、武商集团合作伙伴,在武汉三镇均设有自己的专柜、专卖店和连锁店,在省内外有完整的营销网络。公司下设武汉膳缘居天然素食馆、武汉膳缘居天然素食技术培训部、传统素食加工厂、纯素糕点坊及新产品研发部,生产、开发能力在业内名列前茅,被誉为“素菜大王。”公司领导均拥有大学以上学历,长年茹素,长期从事素食生产和素食教学培训,团结了一大批德才兼备的资深素食专家,旨在打造中国最大的素食培训网络和天然素食连锁网络。<br> <br> 企业文化<br> 你我相识即有缘 损我逆我消孽缘<br> 面带微笑结人缘 生老病死了尘缘<br> 布施欢喜种善缘 果报好坏皆因缘<br> 你对我错相惜缘 慈悲喜舍修佛缘<br> <br> 膳缘居企业文化核心:爱心、奉献<br> 膳缘居精神:珍爱生命、积极进取。<br> 膳缘居作风:做得更好、做得更快。<br> 形象用语:时刻关注您的膳食与健康。<br> 用人理念:心有多大,舞台就有多大。<br> 质量理念:质量永远第一。<br> 营销理念:先做人,再做市场.<br> <br> 在美国,有160万人选择了终生吃素,37%的美国青年选择避免吃红肉,在任何一座城市都可以找到素食餐厅。在麦当劳等快餐厅里,素食汉堡以每年上百亿个的销量大出风头。花园汉堡公司、波卡食品公司、渥兴顿食品公司等多家公司以卖素汉堡为主,受到众多投资者的追捧。<br> 在德国,过去以肉类、牛排、香肠为主菜的德国人,近年来却掀起了吃素的热潮,素食连锁店遍布大街小巷,其中一个名叫“雷夫莫斯”的素食连销店,专营素食,在德国已拥有2500多家连锁店,每天都生意兴隆。德国已成为一个新兴的素食大国。<br> 在英国,目前有400万的素食主义者,占到全国人口的7%,素食品每年的销售总额为110亿英磅,年龄在15岁到35岁的公民中有12%是素食者,素食主义在英国已成为增长最快的饮食风尚。<br> 在台湾,素食人口超过200万,弹丸之地,大大小小的素食馆却有400多家,吃素蔚然成风。<br> 在香港,平均每20家餐馆中就有一家是素菜馆,几乎每家餐馆都有几款道地的素菜,吃素是时尚,品味的标志。<br> 素食、绿色、天然,代表人类膳食发展的趋势,随着非典、禽流感、疯牛病、口蹄瘟的发生,随着人们对人类自身健康的进一步关注,一个席卷全球的素食热潮悄悄地,却是不可抵挡地来到了我们身边……<br> 膳缘居天然素食团队专业做素食加盟培训,专心做服务,集七年成功经验,倾力支持加盟商,携手打造中华素食第一连锁网络!<br> 加盟膳缘居,成功更保证!
❾ 济南素食餐厅加盟
济南佛山院素食餐厅,成立于2003年。有着深厚的文化底蕴。,是以素食餐厅为窗口,调整现代饮食结构,推广素食健康文化,帮助人们实现身心清静,远离疾病。以无缘大慈,同体大悲,趋向自然、返朴归真,用真诚对待大众,将爱心回报社会为经营理念。开业七年来,深受大众信任与护持。在顾客朋友们的支持下,佛山院在山东乃至全国素食行业已有一席之地,现正健康蓬勃的发展,并信心百倍的要将佛山院打造成文化品味,人员素质,菜品质量一流的素食行业的带头人。