㈠ 餐饮加盟要注意哪些坑
轻易承诺的不要选,没有什么条件要求或者是要求不高的不要选,加盟协议里面义务较多,权利较少的不要选,总之餐饮加盟是一个慎重的过程,让你感觉很容易的额都要小心,像蛙来哒这样的就不会,想要加盟蛙来哒,会有很多条件限制,这种就是正规的加盟,本身很注重品牌,
㈡ 餐饮加盟店有哪些优点和缺点
优点:如果做的好,十分的挣钱。缺点:十分辛苦,如果是小型的餐饮需要自己整天呆在店里面不能走开,如果是大型的餐饮就比较好办了,只需要有足够的资金就可以了
㈢ 加盟餐饮需要注意什么问题
首先我觉得你加盟餐饮一定要选择一个好品牌,比如说汉库麻辣香锅是一个快餐,客流量大,而且赚的也很多。
㈣ 做餐饮加盟店的好处与坏处是什么
1.能够利用总部拥有的知名度高的商标、商号(餐饮连锁系统名)、标识、经营专有技术,以较少的开发投资开始经营。
2.总部提供的经营模式,通常积累了几年的成功经验,因此,加盟店从开业到经营能够按标准化顺利展开,与独自经营相比成功率高,风险小。
3.即使是没有经验的外行,依靠总部的指导、教育也能开始经营、运作。
4.能够有效利用餐饮连锁系统的知名度和形象,卓有成效地实现销售促进计划。
5.能够适应社会环境的变化改变经营战略(在不同的时代,选择加盟符合时代潮流的总部)。对于总部而言,实现地域性密集型经营。成功率提高。
6.对于加盟者来说,由于能够得到总部的经营之道,无需考虑市场企划(广告宣传、商品开发等),能专心经营。
7.由于采取统一配货体制,大量采购进货可以低价买入品质好的商品,并且,共同采购统一配货带来的进货成本的减少,远远超过了向总部缴纳使用费的数额,总部与加盟店能够共同追求资金与人才的效率性,提高资金周转率,实现高效率的良好经营;
当然加盟是要交钱的,如膳当家黄焖鸡加盟需要三万块,总体是很划得来的,当然加盟的坏处是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由于品牌的原因,总部一般不会乐意看到你搞新菜品。
㈤ 谁知道投资者加盟餐饮业可能面临的风险有哪些
导语:在餐饮加盟企业管理经营中,就有可能出现特许商多方面因素的困扰,这些都对餐饮加盟店管理经营带去了一定的挑战。下面就让小编来给各位投资者介绍以下餐饮加盟特许商可能面临的风险:
(一)、餐饮加盟商对于独立的愿望。 餐饮加盟商对于独立的愿望是特许经营中最大的,也是最常见的问题。通常餐饮加盟商在加盟一段时间后,会做出一些成绩,取得一定的成功。在他们掌握了一定的经营技巧之后,就会要求离开特许经营。所以,餐饮加盟企业必须要用严格的规章制度进行管理,不然很容易造成资源的外流。 (二)、承担损害餐饮品牌声誉的风险。 在对餐饮加盟商进行甄选时,需要设定并保持高标准,并尽可能地通过科学的评估方法来进行。这与品牌的声誉有着密切的联系,因为仅根据资金能力而盲目选择或者降低标准去选择加盟商,可能会使特许商将面临个别加盟商的不良行为影响整个品牌声誉的危机。 (三)、制约力减弱。 与直营店相比,特许商要求加盟商采用任何经营策略的难度会很大,因为加盟商无论在法律上,抑或财务上都具有独立性。虽然餐饮加盟商必须要遵循一系列特许商规定的经营条款,但是有权用他认为最好的方式经营。 (四)、协调其他供货体系的困难。 特许商一般会出于质量等方面的考虑控制着加盟连锁的供货体系,而禁止使用其他可能的产品或服务的供应渠道。而如果餐饮加盟商拒绝按此执行的话,就会导致双方矛盾,甚至是关系的破裂。 总结:餐饮加盟特许商必须要严格把关对加盟商的甄选和管理,才能够获得餐饮加盟经营的成功,也才能更好的管理加盟商的经营。
㈥ 餐饮加盟有什么弊端
你但凡走在街上,几百米远就有一家火锅店,尤其是在商场或是大型超市里,就有很多这样的店,现在餐饮太多了,不仅要注意卫生和口味还要和别人竞争。优点是现在喜欢吃的人还是很多的,你也可以看看创意礼品店呀,客户去你那里私人订制礼品,像是DIY服装,毯子,创意家居,杯子抱枕,打火机等等都可以,有家手乐汇diy店就不错。
㈦ 网上好多说餐饮加盟优势的,难道加盟就没有缺点吗
任何事情都有两面性,餐饮加盟也不会例外,既然优势都看过,下面就说说去缺点吧!
第一,加盟品牌门店限制较多,不自由
做过餐饮加盟的创业者应该了解,加盟品牌,品牌方是要收取加盟费的,而且对于门店经营管理,品牌方都形成了一套成熟的严格的管理规范,还会安排专业的督导定期到店检查,相对来说经营者会感觉到很多的限制,但是签署了协议就必须服从品牌方的统一要求。
第二,项目太多难选择
对于想要加盟餐饮的创业者来说,目前市场上的餐饮品牌太多了,同一个品类就有很多的餐饮品牌,稍不留神可能就选到了不太靠谱的项目。想要选到一个靠谱的项目,可以从以下几方面去判断:品牌口碑、品牌影响力、项目可行性、品牌总部背景实力、项目是不是有特色,项目的受众是不是存在消费限制等等。
对于没有经验的创业者来说,只要足够细心,加盟的优势是远远大于缺点的。
㈧ 加盟餐饮行业需要注意什么问题
品牌选择很重要 然后就是注意加盟费 根据预算选择吧 不过加盟确实要不自己做省心一些 如果有过经营经验的话 也是可以自己的