『壹』 餐饮业服务员提成如何计算
为能更好做好餐饮销售，达到全员营销的目的，从而提高餐饮营业收入，增强赢利能力，努力争收创益提高餐饮营业收入，餐饮企业或者酒店一般都会制定一套详细的餐饮销售提成方案来提高工作人员的积极性。
一、餐饮营销提成举例如下：
1、商务散客餐
月累积金额 提成比例 备注
5000元以下（含5000元） 3%
5000-10000元（含10000元） 3.5%
10000-15000元（含15000元） 4%
15000-20000（含20000元） 4.5%
20000元以上 5%
2、婚宴：桌数在四桌以上（含四桌）的宴会，提成比例为消费额的3%。
3、 团购：按照提成比例为消费额的1%。
『贰』 如何写销售提成协议
销售提成协议，可以用考核制来做。
我公司这一块我觉得就很好，
只是不方便复制给您/
『叁』 一般的餐饮加盟合同或者协议是怎样的
如果方便可以在网络里搜索，不过如果涉及金额较高的加盟，建议你前往律师事务所找律师帮忙起草，提供一些切实可行的方案，帮忙把关防范法律风险。