A. 我想开一家 米其林 餐厅 不知道需要什么要求 和多少钱
米其林餐厅源自:1900年米其林轮胎的创办人,出版了供旅客在旅途中选择餐厅的指南,名叫《米其林红色宝典》,此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被看成欧洲的美食圣经,后来它开始为法国的餐馆评定星级。直至后来,全球高级餐厅都梦寐以求拿到这三颗星。
每年,米其林公司都会派出多位美食大师,去世界各地的知名餐厅,包括所有的米其林星级餐厅,进行评选。从餐厅的位置,外装修到餐厅内部的装饰,菜品,服务等所有和餐厅相关的一切进行评判,然后汇报公司,从而决定餐厅是否能够被上。曾经有一位名厨,就是因为他的餐厅从三星被降到了二星,而自杀。
前几天刚好看到了关于米其林餐厅的电视节目,目前只有香港有一家米其林三星餐厅。相传在上海也有一家,真假不知。
你有这个远大的志向和目标是令人敬佩的,加倍努力。目前投资2~3万肯定不够的。加油!
B. 米其林餐厅一共有几星
米其林餐厅评分系统共有三个等级:
3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
其中,以三星为最高等级,米其林三星餐厅也是许多厨师或餐厅经营者的理想。米其林指南每年更新,因此没有任何一家餐厅是终生的星级餐厅,每年的星级餐厅都可能有变化。
另外,叉匙表示餐厅环境,通常为黑色,红色代表更为上佳的表现,评级从1到5对叉匙不等。而房子则代表了酒店的服务水平。
C. 在米其林餐厅当主厨,一个月能赚多少
在米其林餐厅当主厨,一个月大约能赚10万到30万不等。
D. 米其林餐厅需要交钱给米其林么
不需要,米其林星级餐厅最早是米其林公司为了鼓励人们多开车多使用轮胎做的一份旅游指南,所有的米其林餐厅都是在未告知的情况下造访品尝,根据美味程度划分星级。如果交钱就丧失了其公正性
E. 麦当劳餐厅加盟费多少米其林餐厅呢
不同的地方不一 在省会城市500万
F. 开个米其林餐厅要花多少钱
有钱也不一定能开的。米其林的评选很严格的。
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出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。
G. 加盟米其林多少加盟费
不是多少钱加盟的关系,首先他要考察你地理位置,其次看你的销量,和米其林合作就是按任务走,比如一个月200条任务,你只卖出去了五十条,你么剩下的一百五十条你就必须把货进回来,放在你的库房,如果你不按任务的话,所有的销量都是没有返点的,轮胎主要是靠销量来吃返点挣钱的,零售的利润不是很高,除非大规格偏型号的轮胎,一个可挣上千,普通的也就几十到一百多,有的甚至为了完任务平出平入,一分不挣甚至亏本卖,其他也没什么
H. 米其林餐厅多少钱
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
人均 ¥1020
地址:黄浦区 圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
不用动脑子的话就点一份1500元的套餐,黑松露意面味道相当好,基本上每道菜都是可口精致,视觉与精神的享受。
I. 米其林餐厅怎样加盟
不能加盟,米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅