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餐饮品牌加盟需注意什么手续

发布时间:2021-05-10 08:57:59

⑴ 开餐饮加盟店需要注意什么

1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。

⑵ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律

市场调研: 必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件: 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色:,必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。

拟定人员: 2名厨师,2名助理厨师,4个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在1万元以内。 开业准备: 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。

开业策划: 试营业一周时间择日正式开业,开业庆典连续两周时间,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

投资预算: 房租和押金周转资金8万元,固定资产投资20万元(装修15万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金2万元,合计30万元。 经营成本: 房租2万元/月,水电0.2万元/月,人工1万元/月,促销推广平均0.3万元/月(节庆日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1万元平时使用),税金0.1万元/月,其他开支0.4万元/月,合计每月成本支出4万元,每年成本支出48万元。

固定资产折旧: 固定资产20万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.834万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 盈利预算: 预计月营业额12万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7.8万元,固定资产折旧0.834万元/月,成本支出4万元/月,净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。

生存分析: 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元,即平均每天营业额0.248万元,年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元,则不具备生存条件,必须尽快整体商业转卖;第一年的年营业额高于89.28万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

利润分配: 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即21.3552万元;年净利润的40%用于股东分红,即14.2368万元。

扩张计划: 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。

⑶ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项

一、原料的问题。牛肉粉原料可谓是精华,米粉、牛肉、配菜以及湖南当地的特色小吃,如长沙臭豆腐、糖饺和红糖糍粑等等,这些特色的食品已经抓住一大批热爱湖南小吃的消费者。牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的,只为了还原米粉的Q弹,每日凌晨四点熬制鲜汤,加上精选的牛骨,腌足80天的腌菜,把所有原料熬制成牛肉粉汤,淋上米粉牛肉及配菜,香气扑面而来,口味正宗醇香。

说了半天,为了全国人民吃到口味正宗的牛肉粉,总结一下。匠心、安全、口味正宗,是对其最精准的定义,并且一直致力于打造行业标杆性的供应链体系,从配方到原材料选择,几乎全部采用湖南本地食材。

⑷ 餐饮店加盟需要注意什么问题

餐饮店加盟需要注意选择一个合适的餐饮项目,然后是选择一个合适的品牌,然后需要注意选择一个跟所选项目适配度高的门店,也就是适配人群流量多的地方选择一个店铺,不过如果是加盟的话,有些品牌是会帮忙选址的,这里推荐以下几个小本,可以帮助科学选址的项目。

1、汉堡店。汉堡店属于西餐快餐,在二线城市这样的西餐受欢迎程度还是很高的,因为快节奏的生活频率,人们也更容易接受这类餐点,尤其是点外卖的时候,汉堡店的产品也是频频下单的餐饮类型之一,汉堡店的投资不高一般在十万左右,特点是生意稳定。

⑸ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项

  1. 选择餐饮加盟项目首先要看品牌,要在众多的加盟品牌中多进行比较,要根据当地的饮食习惯以及饮食文化来选择餐饮项目。而餐饮的发展最多也就是十几年或者近几年来发展壮大起来了,本身连锁餐饮的发展时间也就很短。要对市场上加盟的品牌都要有大致的了解,饮食餐饮加盟筛选出比较符合的几个再进行深入仔细的了解考察,这样再来进行选择。

  2. 初步敲定好预选餐饮加盟品牌以后,逐一的进行电话咨询,到其官方网站上面进行详细的调查了解,当然连自己的官网宣传网站都没有的就可以直接排除了。

  3. 任何一个品牌的发展都需要宣传,才能为更多的人所了解,接受。在有条件允许的情况下最好到本部进行实地考察,有些饮食餐饮加盟项目会有培训,还会帮助你进行店铺的选址,店铺的开张,以及教你怎样管理店铺等,餐饮品牌提供全套流程的加盟扶持,每一个项目和品牌我们都有专业的运营老师指导到底,直到您的店面轻松运营起来。

  4. 在进行实地考察的过程中,首先要了解加盟公司的实力如何,对其加盟政策要有透彻的进行了解和分析, 然后再根据自身的情况,在不同品牌进行对比,权衡利益。要到它的实体店中亲自尝试一下餐品的口感如何,别人说的不可尽信,只有自己亲自进行尝试了以后才能完全的了解,饮食餐饮加盟做综合评价,最后再确定需要加盟的餐饮品牌。

  5. 确立好品牌的加盟以后,就是选址问题了,店面的位置很重要,最好是在人流量比较多的地方,在一般的情况下,像这样的大型品牌商都会帮助你进行店址的选择,会有专业的市场分析员来辅助你选择店址。

⑹ 想创建一个餐饮品牌让别人加盟我的店都需要什么手续

别人都在开疆扩土,你却徘徊在原地不动。他们早期扩张都是在用招商外包公司。
现在米八八这种低成本的招商外包模式,低成本启动助您快速招商,你现在还不行动吗?别人已经在行动,不要再迟疑了!

⑺ 加盟餐饮品牌需要注意些什么

加盟餐饮品牌首先要注意选择一个可靠的品牌,注意区分快招公司,谨防加盟后,品牌方不管不顾。

再者需要注意选择一个适合自己的项目,什么是适合自己的项目呢?投资金额适合自己,经营模式适合自己,自己有一定经验的则更好。

加盟时也要注意签订的合同内容是否完善,自己的利益是否达到了最大化。

推荐几个小成本的餐饮项目

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。


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