❶ 餐饮,自己开店和开加盟连锁店,有什么区别
自己开店,自己说的算,加盟需要交加盟费,按照加盟品牌要求经营。
❷ 想开一家餐饮店,前期没有经验,是加盟好还是自己开一家小的餐饮店慢慢做大
这要看你的资金还有人脉了,钱少就加盟风险少,但挣得也少,自己开的话担的心思多,各方面都要从零开始
❸ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店
我是餐厅经理,不想受老板管了,打算开个快餐,有什么建议?
我想开个饭店,但我不知道又要具备哪些能力?
其他行业转型做的餐饮,仅仅是因为有钱,这样的店就好很多。
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为什么呢?有钱的好处就是:
第一点:生意不好的时候,有底气撑着。
第二点:格局大,生意不好,步抱怨继续坚持,把产品做好。
第三点:懂得学习,自己解决不掉的事情,主动找别人解决。
第四点:执行力超强,指出问题,做出方案,马上行动。营业额翻了不止一倍,自己都震惊了。
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当然大部分计划创业的餐饮人,作为小白,既没钱,又没资源,怎么做一个合格的餐饮创业者呢?今天金叔就和您具体说说。
第一,创业之前至少要有梦想和另外的选择
最适合创业的人最基本满足两个条件。
第一,一个有其他选择的人,
第二,一个有梦想的人。
如果说迫于现实没有出路,或者在职场的路走的不顺利、或者是自己不愿意听老板差遣、又或者不适应职场的生态环境等,这样的情况下选择去创业,那是不对的。
一个真正的创业者,一定是一个有梦想的人,这个梦想可以是一门心思的想赚钱,也可以是改变世界。梦想没有高低贵贱。
如果你迈出了这一步,下定决心要创业,那首先,一定要建立足够的自信心。自信心是打造一切梦想的关键。
第二,有志同道合的合伙人
如果你决定创业,一定要有志同道合的团队,这就需要在决定创业之前,就已经开始积累人脉,观察并且找到可以一起创业的人。团队的积累在创业过程中,是最关键的因素。
比如,一个年轻人决定创业,找了两个同事,打算一起出来干,但是最后却发现无法合作,仅具备你需要的技术条件或者其他外在条件是不够的,一定要考察价值观是否合适。
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合伙人之间一旦建立信任,那么在产生分歧的时候,对方都知道彼此是在就事论事,而不是怀疑对方是否会有其他想法做出背叛,只有彼此信任的人,才不会心生罅隙。
不是所有的朋友都适合做合伙人,你可以和很多朋友聊得来,可以一起侃大山,可以一起谈理想,但是,要看执行力,一旦涉及到执行的时候,两个人合不上拍,那就不适合做合伙人。
❹ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好,对于众多餐饮企业来说,总会面临这样的矛盾。进入2019年,围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻,也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟?对于这种“终极拷问”,请看本文的分析。
2018年餐饮加盟门店增长率
在开放加盟的主体之外,有关连锁加盟形式的变化也在发生,比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧,基于扩大规模和树立品牌的考虑,牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中,在这个模式里,开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”,门店的运营管理则由牛角村来做,希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题,同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是,如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路,那么高势能品牌的相继进入,或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。(来源:亿欧网)
❺ 我想开家餐饮店,我不确定是单干还是加盟,大家有啥意见吗
我亲身体验来告诉你,还是加盟靠谱。其实我在加盟西关味之前是打算自己开店的,但是好久都没开起来,很多事情需要亲力亲为,店址找了一个月都没找到,开店也就不了了之了。后来朋友给我介绍了西关味,加盟之后发现是真的省心。单从选址来说,就包括店面选址建议、可行性报告、装修设计等等,就连前后厨都考虑到了,规划很详细。
❻ 小吃店加盟好还是独立开好
其实不同的方式有不同的好
加盟的好处:
一、资源优势。连锁企业可以更有效地统一调动财力、物力和惹你,统一经营战略,统一开发和运用整体性资源。在人才培养使用,新技术和产品的开发推广,以及信息、物流和管理现代化等方面,也更容易发挥整体优势,而众多分散的分店则可以深入到消费者腹地去扩大销售,占领市场。
二、成本优势。连锁企业可以采用集中采购方式,通过大批量进货,大幅度降低采购成本、经营成本和商品售价,另外,促销、培训和研发等费用也可以由各个分店分摊,从而在总体上获得成本优势。
三、品牌优势。餐饮加盟由于城西了连锁企业的品牌,等于给顾客吃了定心丸。凭借品牌的优势,消费者对于新开张的店或者不熟悉的店面,都会有一种亲切感,就像麦当劳、肯德基一样,无论到哪里落地,都能生根发芽。
四、可以统一调动资金、统一经营战略,统一管理人士、采购、计划、广告灯业务,同时可以统一开发和运用整体性事业,在培养、运用人才、新技术产品推广,信息和现代化管理等方面,可充分发挥连锁的规模优势。
五、餐饮加盟的成功,就是总公司的成功。在本质上相当于帮总公司拓展市场,是总公司所乐见其成的。此外,总公司对周围的环境会随时做市场调查,包括顾客层形态变化、消费倾向的改变等,使得加盟的企业能及早采取相应的措施。
自主经营的好处
最基本的就是赚的每一分都是自己的。
望采纳
谢谢
❼ 开家餐饮店自营好还是加盟好
你好,很高兴为您解答,自己开餐饮店相对来说你就要调查好一切与之相关的数据,比如说周边都有多少家行业,人流量都集中在什么年龄阶段,男多还是女多,它们都是喜欢什么口味的,它们是本地人居多还是外地人居多,喜欢什么时间段出来就餐,喜欢什么就餐方式,店铺的价格,地皮价格水电价格,装修费用,以及自己的餐饮未来的一个发展前景都要预估到,谢谢,望采纳!
❽ 想开一家餐饮店,不知道加盟好还是自己直接开店好
加盟有加盟的好,自己开有自己开的好,对比不出来的,如果你是加盟的话,能学习到别人的经验和技术,只不过你需要多花钱,还有就是你需要找到很好的加盟店,自己开的话,米可以省下来很多费用,但是你没有学习的地方。
❾ 开餐饮店,是加盟好,还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去,起到至关重要的作用!如果这两点你都没有,还是建议你选址加盟一个餐饮品牌,让品牌总部带着你开店,带你走向成功!
(9)小餐饮开分店还是开放加盟扩展阅读:
1、除去各种开店必须费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式,门店发展的自由度也会受到较多限制,比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家,但如果关店,前期的投资就算打水漂了。