女掌柜餐厅加盟

① 怎样投资餐饮业

餐饮业的经营之道

对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小，既可独立经营，也可联营、加盟；二则投资周期短、见效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的快速增值；三则门槛不高，进退自如。因此，做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。

然而，任何一个行当都是一门学问，常言说“隔行如隔山”，餐饮业并非想象中那么简单。众多“门外汉”涌向餐饮业后，或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者，但随后却很难继续扩大影响，走规模化发展道理。不仅慨叹，餐饮业的水太深了。

创业难，守业更难，而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品优势，在市场的夹缝中杀出一条血路，可是往往站稳脚跟还没几年，就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额，或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中，再也难以脱身。

餐饮业的水有多深？有人说：好学肯干的人，做3年才算入门；想当甩手掌柜，不出3月就得关门。一个餐馆，从选址到开业，从服务到采购，从点菜到收银，涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏，都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。地雷越多，隐患越大。

我们通过对餐饮业内几十家企业的跟踪和调查，为创业者解读餐饮企业内在的经营规律，挖掘餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段，带读者亲身感悟这个行业的经营难度，探查任何可能出现的隐患以及有效的解决办法，从而使经营者跨越成长的危险，寻找做大之道。虽然本文以餐饮业的经营案例为纲，但其中的诸多手法都可在其他行业中采用。只要经营者加入自己的创意，灵活加以运用，大的发展指日可待。

产品可以复制，技术可复制，但创意无法复制，创意是思想的火花，因经验的积累而迸发；创意是开创市场的倚天剑，用这把剑就可以开拓一片新的疆土，创造一个新的世界。

口味创新：敢为天下“鲜”

餐饮业像一个魔力巨大的磁石，吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入餐饮行业的人形形色色，或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮；或者是有某项拿手好菜，众人称赞之余开始筹划推向市场；亦或是阴差阳错，误打误撞进入这一领域。

对于中小投资者而言，餐饮业门槛低、投资小、收效快，进可攻，退可守，简直就是天生的投资宝地。然而就《科学投资》杂志的研究看来，餐饮业就像波光平静的海面，走进容易，但要往深处游去，往往会遇到惊涛海浪，要做出点样子、创出新意并不那么简单。

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。

福寿螺的推广，重庆歌乐山镇因“歌乐山辣子鸡”而闻名全国，他们通过新料旧做、旧料新做，创出了自己的“看家菜”，而且仅凭一道菜就扬名全国，真应了那句“一招鲜、吃遍天”的道理。

纵观国内成功的餐饮企业我们可以发现，其竞争的三大法宝就是口味，口味，口味。换句话说，特色菜，人无我有的经典产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个“口味”也有不同的含义，第一个口味可以看作是厨师推出菜品的口味；第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味；第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。

虽说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的，个人认为，仅*几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此最好走出去，依*借鉴拓展思路。会做生意的老板，要不断走出去采风，向其他人学习，创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长，走自己的路，取得成功便顺理成章了。

② 怎样识破餐饮加盟骗局

餐饮连锁加盟，即特许经营(Franchise)是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。而被特许人获准使用由特许权人所有的或者控制的共同的商标、商号、企业形象、工作程序等。

正规特许经营企业必备条件

• 要符合国家商务部特许经营服务备案的企业。

• 能开具特许经营服务发票的企业。

• 有商标专利的企业。

以上三点为必备条件，如不具备，不属于国家正式特许经营企业。（小心有坑）

优秀特许经营企业必备条件

• 有完善的运营管理系统。

• 品牌至少运营5年以上。（市场盈利能力的考验）

• 拥有SC认证、HACCP认证、IS9000认证的生产工厂（自营非代工）

加盟餐饮行业属于投资创业，需要谨慎一些，多考察多调查多询问多请教。

③ 请问有谁加盟过“还原甲”这个治疗灰指甲的品牌

没有听说过，网上应该可以搜索得到。
也可以上淘宝看我的治好膏药，我自己十三个治的，298一套，治不好退款。掌柜幽兰女社，上面有我详细经过，有空可以瞧瞧，拍过的顾客个个是好评如潮了。虽然只有几十个但比炒作的钻石信用真实可信。都是我自己碰得头破水血花钱的经历。值得的。

④ 奶茶加盟创业有哪些项目可以做

CoCo都可都可奶茶这个名字对于广大消费者来说一定不陌生，CoCo都可都可奶茶给每一位消费者带来一份经典的美味。味道好、口碑好，让CoCo都可都可奶茶始终客源不断，在市场中稳步发展。

⑤ 肯德基加盟费要多少钱几年回本

汉堡这种速食产品的出现，拯救了许多的上班族，现在的许多上班族，工作繁忙，压力大，尝尝忙得没有时间吃饭，长期下去，对身体的损伤和精神的压力是十分大的，自己煮饭又没时间，去饭馆吃又要等很久，汉堡的出现，满足了人们对吃的渴望。肯德基，这个充满着美味的名字，这个老少皆知的名字，这个随处可见的名字。肯德基创立至今多年来，起初主要是经营炸鸡，随着消费者的需求越来越大，逐渐研发出更多的产品来满足市场，满足消费者的需求，那么，加盟一家肯德基要多少钱？【肯德基KFC加盟申请表】

加盟一家肯德基要多少钱

开一家肯德基一般需要700万，具体费用这得从以下几个方面来说明，下面拟在三线城市开一家肯德基店面为例来详细的分解。

一、投资投资初期投入费用

1、餐厅购入费：200万元起

肯德基餐厅购入费指在“不从零投资”模式下，投资商购买肯德基餐厅所需的费用，即店面转让费用。其中，包括餐厅内所有装饰装潢、设备设施，及经过培训的餐厅工作人员，且包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润，但是不包括餐厅的房产及租赁费用。购入费数额基于肯德基公司对餐厅价值的评估而定，每家餐厅的定价会有所不同。该费用须在餐厅正式交接前一次性支付。

2、投资初始费：约合人民币30万

初始费用指投资商获得10年的肯德基特许经营权所需费用，该费用也是投资商初始开店时的一次性费用。

3、餐厅培训费：人民币53000元

肯德基餐厅培训项目主要包括肯德基工作站营运操作及值班管理，培训地点由肯德基根据实际情况就近安排。投资商在接受店面转让之前，必须完成餐厅培训学习，而且主要经营者必须亲自参加培训，不可由他人代替。

二、经营期间缴纳费用

1、特许经营持续费：营业额的6%

2、广告促销费：营业额的5%

三、房租

开一家肯德基，地段的位置必需好，这地段的人流量才多，所以这些地段的房租一般都很贵，而且肯德基的店面一般都不小。在三线城市好的地段开一家200平米的肯德基店面，年租金在100万左右。

四、人员的工资费用

一般一家肯德基的人员在20个左右，一个人的工资约3000元一月。一个月的员工工资共计6万，一年为72万。

五、水电费：一月在1万左右。

六、材料费用：一月在30万左右

七、其它杂费：一月在3万左右。

(数据仅供参考)

加盟一家肯德基要多少钱？肯德基的加盟费用主要包括餐厅购入费、经营期间缴纳费用、房租、人员的工资费用等。肯德基的品牌效应是十分巨大的，所以，想要加盟肯德基，不管你在哪个城市，哪个地段，加盟费一般需要700万。

除此之外，正式营业后，每月还需上缴营业额的百分之六作为特许经营费，看似不便宜，其实加盟肯德基后，不用多久，你的投入就能全部回本，毕竟肯德基的名字在全国都是有名的。加盟肯德基的条件还是很简单的，只要你认同肯德基的品牌理念和经营模式、服从总部的工作安排和规章制度。

⑥ 舒淇担任掌柜的四号厨房为什么适合年轻人前来

在北京工人体育场附近的世茂工三商场里，有一家餐厅开在最顶层的一隅，熟悉这里的客人需要乘坐两次扶梯上来，再走到这里;偶尔经过的客人，或许会被餐厅颇有抽象色彩的霓虹灯招牌吸引驻足。

舒淇今年刚过完40岁生日，从她的微博上，根本看不出丝毫的岁月痕迹。不久前，她和好友林心如一起同游日本时被网友撞见，二人在街头的样子，像是两个小女生一般。

4号厨房就像它的老板娘一样，虽然已经历练十年，但是现在看上去，依旧充满生气，依旧保持初心。就像它的名字一样，一个最质朴的厨房，一直用心带给消费者美味与健康。未来，它还有更多可能。

⑦ 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好

自己开店好

任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。

店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。

主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去，起到至关重要的作用！如果这两点你都没有，还是建议你选址加盟一个餐饮品牌，让品牌总部带着你开店，带你走向成功！

(7)女掌柜餐厅加盟扩展阅读：

1、除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。

2、选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。

3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。

⑧ 餐饮招商加盟怎样选择

推荐动漫主题餐饮项目，把时下的潮流动漫元素和餐饮相结合，80年以后出生的人群都是伴随着动漫文化成长起来的，而年随着年龄层次越年轻化，动漫对他们的影响也就越深刻。粉丝经济时代，动漫主题餐厅便是将这部分流量很好的引入进来，去运作餐饮项目。
动漫主题餐厅到底什么样呢？这里做一个简略的描述。
1、消费场景动漫化
将动漫文化毫无违和感地融入到装修方案中。让消费者来店消费时，有种如在漫画中的感觉，极大地增加了他们的到店兴趣，也可以很好地激起他们的拍摄和转发朋友圈的兴趣，更可以增加他们再次来店消费或带朋友来店消费的概率。
2、菜品动漫主题化
菜品除了造型非常具备动漫形象，连名字都与动漫有关。有些菜肴甚至是动漫剧中动漫人物所喜爱的菜肴。这种特点，可以最大程度的吸引庞大的动漫爱好者，二次元人群到店消费。菜肴不仅味美无比，更加好吃好玩。
3、饮品动漫主题化
饮品使用造型各异的动漫主题杯去盛放饮品。而且杯子中会有动漫小旗帜，动漫小配饰。这样既增加了动漫消费氛围，又增加了趣味性。
4、特别设定动漫周边产品选购区
店里增加了动漫周边产品选购专区。陈列了各种好玩有趣更有实用性的动漫周边产品。这个区域的设置可以更好地实现动漫爱好者对于动漫方面消费的需求，也更好地给动漫主题餐厅增加了收入来源。
动漫主题餐饮是一个很有前景的创业项目。