① 加盟一个餐饮店需要办理哪些证件
首先,你需要到当地的工商部门登记,这里只是登记个名称,在你领取营业执照之前你需要先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。拿到以上这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手应当报送与帮手签订的合同书。在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。
② 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项
一、原料的问题。牛肉粉原料可谓是精华,米粉、牛肉、配菜以及湖南当地的特色小吃,如长沙臭豆腐、糖饺和红糖糍粑等等,这些特色的食品已经抓住一大批热爱湖南小吃的消费者。牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的,只为了还原米粉的Q弹,每日凌晨四点熬制鲜汤,加上精选的牛骨,腌足80天的腌菜,把所有原料熬制成牛肉粉汤,淋上米粉牛肉及配菜,香气扑面而来,口味正宗醇香。
说了半天,为了全国人民吃到口味正宗的牛肉粉,总结一下。匠心、安全、口味正宗,是对其最精准的定义,并且一直致力于打造行业标杆性的供应链体系,从配方到原材料选择,几乎全部采用湖南本地食材。
③ 开一家餐饮店 需要准备些什么
营业执照,基础设施,环境装修,菜品选择,卫生条件,人员配备,感觉有很多
④ 开餐饮店,前期要做什么准备
一、市场考察。创业者要知道自己想要做的餐饮具体是什么样子的,它和别的同类餐饮店相比又有什么优势,不能空口说白话,凭直觉做出判断。市场上,越是赚钱的生意,竞争就越激烈,同时失败的概率也越大,对商家经营能力和产品的要求也越高,做有竞争优势的领域才是开店的明智之举。
二、经营策略。通俗来讲,就是怎样把钱赚到手,是依靠产品的性价比,还是能带给顾客独特的体验。要定位清楚自己的目标顾客群是谁,以此提供精准服务,不要指望所有的人都能成为你的顾客,那样只会让所有人都不选择你。店铺的名字也很重要,这也是经营策略的一个部分,要谨慎选择,才能指导你进行具体有效的行动。
四、获客渠道。
获客渠道非常重要。怎么宣传你自己的店,让附近的潜在客户来到你的店里消费是相当关键的,通过互联网+地推的方式可以做到,但是成本也太高,建议可以通过熊一窝来进行推广
⑤ 想开一个餐饮店,请问事先要做些什么准备
第一,要确定是已经考虑好了要开什么店还是要考察开什么店,必须明确目标才能更好的进行下一步。
第二,如果是要确定开什么类型的餐馆,可以根据自己的资金来分类,比如学生和商务人员的消费水平是不一样的,同样开店成本也是不一样,衡量周围的商圈的餐饮项目分布情况,可以缩短考察时间。
第三,选择地址。如果是小吃应该选人流量大的地方,如果是饭店酒店类的可以选小区住宅这样人流量固定的地方,如果是烤肉、火锅这类休闲的餐饮可以考虑商场。还有,如果没有一定的把握要慎重选择周围全是餐厅的地区,竞争压力会很大。
第四,店面装修。店铺的装修风格在我看来是仅次于选址的第二重要因素。就说我前几天去逛街吧,三唐可以说是包括整条步行街百分之八十的商品样式了,然而我在里面一件都没试,就因为他的整体风格让我在看了别的店之后一点欲望都没有。餐饮店也是一样,如果装修风格不好看或者比别家差,再或者和项目不相关,也是会影响一部分客源的。
第五,餐饮技术和物资。做餐饮肯定是要大厨的,若是小吃就可以自己学个手艺,不管是哪一个口味都很重要。还有就是所需物资的进货来源一定要准备好,材料也是口味的一个重要因素,只要开始了材料供应一定不能断,所以这些都要准备到位。
第六,开业前还要去办工商执照,卫生许可证等需要的证件。
⑥ 加盟餐饮店需要做什么准备
要准备很多,加盟不是请客吃饭,尤其是准备加盟餐饮店,餐饮类加盟虽然相较其他行业有回款周期短、投资金额灵活等特点,但也不能忽视食品安全,加盟诈骗等诸多问题,加盟是借势,也要承担该“势力”可能遇到的风险,比如,该加盟品牌有一家加盟店摆烂造成重大社会影响问题,所有加盟店都会被殃及。
第一点:自身条件准备
您准备好加盟了么?加盟餐饮店要准备内容很多,首先要从您自身开始,你是否已经确定了投资金额、投资项目、投资地点?
餐饮创业,是自己做好还是加盟做好?
先说资金准备,看您在自己承受范围内准备了多少资金,不单是付了加盟费就已经高枕无忧了,还要考虑、租金、员工招募、原料费用等诸多项目。资金在100万,建议加盟70万以下餐饮品牌,如果有30万,可以加盟10万左右品牌,最重要的是要量力而行,创业开店是体现人生更大的价值,而不是去赌博。
第二点:投资品牌确认
准备加盟什么餐饮品牌?不要盲目挑选火的品牌进行加盟,要去选址适合自己的品牌进行加盟,每个人条件不一样,这里小家就给大家简单介绍下餐饮加盟项目怎么选。
餐饮加盟有哪些好的项目可以选择呢?
1.品牌资质——首先是企业是否证照齐全,有餐饮加盟类资质,其次要看是否具有商标,查企业资质是为了防止上当受骗,查有无商标是为了避免后期侵权问题。还要对VI设计等一系列的资料进行了解,防止看错看漏,把李鬼当成了李逵。
2.总部考察——总部考察时对品牌考察的第一步,通常总部的服务水平、管理模式、经营理念直接影响后续加盟营业情况,并且多到几家加盟店进行考察,甚至可以去基本其他省市进行调研,亲自体验这些店铺在口味、服务上是否有巨大差异。
3.
直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,同样需要我们去“微服私访”。直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。
4.菜品口味——接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,是否符合大众餐饮习惯。比如2016黄焖鸡、黄焖排骨星期,2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。
5.餐饮技术——还要注意一点就是,你要加盟的是一个餐饮品牌,还是学的一个餐饮技术,这个很重要,有很多餐饮品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐饮品牌不知名,但是口味不错,这里要做一个选择,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又适合你的口味,所以要偏向的选择一下,看哪个更适合你。
第三点:店面准备
店面您准备好了么?在项目符合该地区餐饮形式的基础上,人流量越大越好。以下几点也要着重考虑。
1. 店面首要考虑的就是性价比,如果租金过高,就会大大增加加盟店经济负担。
2. 要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
3.店内装修、环境布置,一般都是按照总部标准设计布置,可以在总部允许范围内调整。
4.店面外部环境:店前是否有公交站台、大叔等遮盖物,是否有垃圾堆等异味源头影响就餐。
第四点:店内员工
加盟店工作人员您准备好了么?经营一个餐饮店,不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务,都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全,你的团队人手充足,你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务,方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确,服从管理的。
⑦ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期,在资金和经验都不太丰富的情况下,创业者最好选择投入不大的中小餐饮,比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业,中小餐饮往往更接地气,受众更广泛,创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需,对于中国人来说,米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高,来钱也快。而在口味的选择上,一定要选择适应面广的、大众化的品类,这样可以有很好的群众基础,而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础,统一的标准和流程,不仅能够保证菜品品质的稳定性,还能够提高各个环节的效率,提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式,才能快速复制到加盟店,保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚,眼见为实。即使是了解得很清楚,也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时,要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外,还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后,一定要记住,任何一个项目只有经过直营验证,保证自己的直营店盈利了,加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对,努力白费”,做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作,胜过努力奋斗多年。
⑧ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项
选择餐饮加盟项目首先要看品牌,要在众多的加盟品牌中多进行比较,要根据当地的饮食习惯以及饮食文化来选择餐饮项目。而餐饮的发展最多也就是十几年或者近几年来发展壮大起来了,本身连锁餐饮的发展时间也就很短。要对市场上加盟的品牌都要有大致的了解,饮食餐饮加盟筛选出比较符合的几个再进行深入仔细的了解考察,这样再来进行选择。
初步敲定好预选餐饮加盟品牌以后,逐一的进行电话咨询,到其官方网站上面进行详细的调查了解,当然连自己的官网宣传网站都没有的就可以直接排除了。
任何一个品牌的发展都需要宣传,才能为更多的人所了解,接受。在有条件允许的情况下最好到本部进行实地考察,有些饮食餐饮加盟项目会有培训,还会帮助你进行店铺的选址,店铺的开张,以及教你怎样管理店铺等,餐饮品牌提供全套流程的加盟扶持,每一个项目和品牌我们都有专业的运营老师指导到底,直到您的店面轻松运营起来。
在进行实地考察的过程中,首先要了解加盟公司的实力如何,对其加盟政策要有透彻的进行了解和分析, 然后再根据自身的情况,在不同品牌进行对比,权衡利益。要到它的实体店中亲自尝试一下餐品的口感如何,别人说的不可尽信,只有自己亲自进行尝试了以后才能完全的了解,饮食餐饮加盟做综合评价,最后再确定需要加盟的餐饮品牌。
确立好品牌的加盟以后,就是选址问题了,店面的位置很重要,最好是在人流量比较多的地方,在一般的情况下,像这样的大型品牌商都会帮助你进行店址的选择,会有专业的市场分析员来辅助你选择店址。
⑨ 想开餐饮店前期需要哪些准备
前期您首先要选好项目,即您准备做一家什么类型的餐饮,中餐?西餐?快餐?,如果项目选定并且经过调研,觉得也是有市场份额的.
第二步您需要找到店面,根据您所定位的餐厅类型,找到适合您的店面位置,店面位置请注重房屋的布局,面宽,有无遮挡等,同时调查客流量..
之后您可以着手准备一下事宜:
1.执照的办理(卫生、消防、税务、营业、奶制品和酒类流通等
2.招募人员
3确定厨房和餐厅的施工方案(装修和设备摆放等)
4.采购所需物资
5.做好开业前期宣传准备
6.人员培训
7.前期VI准备
8.店面倒计时计划
9.疏通附近地方关系
10.如果是中餐厅应准备好大客户的接待
11.做好开业庆典准备
12.管理人员实时沟通
13.做好传媒宣传
14.准备好财务记账和零找金
15.开业前期记得要设备供应商在店面保证前三天设备没有问题
16.要求收银系统供应商做好前期的店面指导和维护
17.请接待好您的第一批顾客
18.开业初期一般没有发票准备好措施
19.开业后准备好数据分析
20.记得雇佣个行内人士但自己管好财务和人事