餐饮连锁加盟店管理系统

❶ 餐饮连锁店是怎么管理的

连锁餐厅管理模式分为纵向和横向。纵向，指总部管理、餐厅营运管理、岗位操作；横向，包括开发与供应链 。

3、大数据运营，打破信息孤岛

那么，有了系统，如何执行下去呢？ 就要靠一整套完善的地区餐厅数据诊断系统。即依靠互联网、大数据，将所有餐厅包括收银软件、打卡钟、业务计划、订单、库存、配送、人员工资等等一系类数据采集起来，汇总在系统中并形成各类不同等级的数据报表，并通过权限设定为管理者提供管理依据，以此指导餐厅整体运营，解决信息孤岛的管理难题。

4、回归竞争本质，盈利在于创新

连锁经营除了依靠一整套完善的体系做支撑，同时，具备创新思维能力更加重要，它可以让你的管理锦上添花。麦当劳从20台收银机缩减至2台，营业额反增30%，自助点餐机的应用就是它创新思维的制胜点。打破一台收银机对应一名服务员的传统点餐模式，4台自助点餐机轻松解决餐厅人员成本与用餐高峰服务效率的难题。蔡总还强调，麦当劳模式固然成功，但不能完全适用其他餐厅，各餐饮企业要根据企业自身的内部管理及外部环境综合考量，制定一套适合自己企业运营的管理系统。

总结蔡总所讲创新思维，可以归纳为以下四点：

01、创新要围绕低成本为核心。无论是程序、产品，提高劳动生产率是根本出路；

02、差异化。没有差异化就没有定价权，同质产品无休止价格战，两败俱伤；

03、聚焦，做自己最擅长的，千万不要用我们的短处去死磕被人的长处；

04、快，市场变化不等人，你想到的别人也会想到，执行力很重要。

以上内容由天财商龙作答，关于餐饮经营的方方面面，欢迎向我们发起提问。

❷ 餐饮连锁需要人事管理系统吗

只要是企业，发展过程中都需要用到人事软件的，特别是连锁企业，因为分布不同地区，通过2号人事部这类人事软件可以做到统一管理，远比电话沟通，然后互联网数据互传方便快捷得多了。

❸ 连锁餐饮机构需要哪些有效软件系统

常的问题：
客户问：
我想要用麦当劳、肯德基那种收银机。
回答：
麦当劳用的是松下、PAR和IBM三种触摸屏
肯德基用的是NCR和IBM的触摸屏
以上触摸屏价格在16000元/一套
软件是NCR，托瑞斯，川赛的。这种软件平均一家店30000元左右。适于200家以上连锁店的使用。
客户问：
啊！！有没有便宜的触摸屏？
回答：
什么是触摸屏？就是计算机＋带有触摸膜的液晶显示。
所以，要便宜，稳定，速度快的只有分体的，就是用计算机主机＋触摸屏。
客户问：
那如何安装，软件价格怎样？
回答：
触摸屏快餐软件分3等
最好的：托瑞斯、川赛、MICROS。
国际知名大型餐饮连锁基本被这几家垄断。适于200家以上店的连锁，适于真正的配送管理。
其次：上海的飞雅、香港世通，台湾季泽。
门店功能很专业，模块化。适于50家以下店的连锁
牵强的：所有国内触摸屏快餐软件
全是超市和酒楼版改的。整体使用和真正的快餐管理相差很远。前台使用繁琐，且不灵活，后台管理华而不实。理论上适合200家店连锁，实际使用最好不要超过15家。

所有国际著名快餐企业，如：麦当劳、肯德基、星巴克、吉野家等，管理系统都分两个部分，一是门店收银系统（触摸屏收银系统）、二是物流配送系统（含进存）。并不是人们想象中的和国内软件公司宣扬的集进销存，人事管理，会员管理，物流配送等等于一身的餐饮软件系统。可以说这类软件是不现实的，也是不可用的。就像是广告说某药包治百病，事实上啥病都不能治一样。要用销售的快速、严禁、灵活、稳定；进存管理的成品和半成品化垂直管理；物流配送强调一定要基于三层结构（B/S）的软硬件基础上实施。

中西式快餐选择触摸屏收银软件的方法：目前国内的餐饮触摸屏软件绝大部分是由超市版软件改的。由于超市版软件的功能主要体现在后台的进和存上，而前台又过于简单，且餐饮的进存管理有区别于超市。所以，用户买来这种软件根本用不上。少数触摸屏系统是根据中餐酒楼的PC版软件改成的虽然近似于餐饮流程，但又不具备快餐的快、灵活和严格性。所以，我来教客户如何选择正确的快餐用触摸屏软件系统。

❹ 连锁快餐管理系统

如果你有机会
到这些店的经理室
抬头看看上面的一圈橱柜
里面全部都是
往少里说大概十几二十斤的样子
这些只是工具
会善用工具并产生利润才更加重要
会使用工具比工具本身重要百倍

祝 好运

❺ 我是做连锁餐饮的店主，有没有好的管理软件能联网管理所有门店的数据，统一管理

鼎捷软件的新餐饮解决方案，减轻财务繁重的事务性工作，强化对单店、单品的盈利分析，提高运营效率；强化执行和监控的力度，降低经营风险，促进财务管理的规范化。

❻ 连锁餐饮店巡店管理软件哪家好

连锁餐饮店巡店管理软件刻度嘟嘟是只针对餐饮企业服务的一款营运工具，QSC巡检不是一个功能，是一套体系。从发现问题，记录问题，聚焦问题，到解决问题，到培训考试来完善检查体系。
刻度嘟嘟【QSC巡检】功能核心六大亮点
1. 形成“标准植入、执行检查、发现问题、聚焦问题、整改问题、整改跟踪”管理闭环;
2. 检查过程中自动提示本项目为上期问题项，让本次检查更加有针对、有重点;
3. 检查结果以分数进行量化，并可从宏观角度关注各区域、各品牌、各门店、各项工作的重点问题;
4. 一票否决权，当餐厅出现重大问题时，即为不合格;
5. 检查结果以拍照形式进行记录时，除水印外，还可进行涂鸦，方便责任人知悉问题具体出在哪，保证整改有方向;
6. 结合企业的不同管理现状，支持日巡检、月巡检、自由型巡检、安排型巡检等各种类型的巡检。

❼ 连锁餐饮系统那个好

你可以用知行易的连锁餐饮管理软件（系统）呀。

❽ 一般的连锁餐饮店，大概七八家，适不适合使用会员管理系统

适合的。有的只有一家店都用会员管理系统。为了减少成本，可以找一些报价便宜的系统，多找几家进行比价。

❾ 餐饮连锁店、加盟店的运营和管理

连锁加盟比你自己独立开店创业更安全。从广义上说，这是正确的。在美国和日本，已经有统计数字所证实。所有新开张的企业中约有90%在5年内倒闭，而连锁加盟经营店在开张的5年内倒闭的只占10%。这两个数字证实了，在进入新业务的方法中，连锁加盟比独立开店更安全。但是连锁加盟成功率高并不等于没有失败，往往潜在加盟者对“连锁加盟比自己独立开店更安全”片面的理解，形成一种错误观念。以为他只要签署一份连锁加盟合同就可不费吹灰之力挣到许多钱，轻信加盟体系的能力从而放松警惕，忽视准备加入的加盟体系的具体情况。忽视一个重要的前提，即选择一个合适的加盟总公司是非常必要的。
选择加盟总部是创业的关键，首先要考察总部是不是具备行业经营管理经验，饰品业鱼龙混杂，有不少商家把目光集中在投资者的加盟费或是首期进货方面，往往没有后续的扶持帮助。饰品业加盟总部大多设定在北京和广州，要看他们在总部当地是否开设直营店。

❿ 请问连锁快餐店用什么餐饮软件比较好

2`你好，餐饮软件是个很大的范畴，主要由：收银系统、点菜系统、营销系统、管理系统、进销存系统组成，所以题主你选择餐饮软件的时候可以从这些方面具体评判。您问题中提到的餐饮软件在市面上已经很广泛了，知己知彼百战不殆，最好的办法是咨询一下同行的使用效果，网络上营销信息太杂，会影响到你的判断。
如有疑问可继续向我咨询，希望能对你有所帮助，谢谢！