江湖菜餐厅加盟

『壹』 重庆，想加盟做江湖菜馆，重庆大一点的中餐厅

川菜江湖菜【张记兴隆】在重庆有很多的分店，同时还有央 视《消费主张》和重庆电视台的推荐，如果要加盟，可以去百 度看看。

『贰』 开家江湖菜店赚钱吗投资华飞需要多少加盟费

音乐餐厅加盟店开一家大概需要多少钱投资预算？十万元开店就是这么轻松。休闲餐吧的开启越来越多，这个时候开一家健康养生，美味可口，极具特色的punkbar休闲餐吧真的不错。奇幻体验特色美食，音乐餐厅加盟店人气旺。于餐厅酒吧花开花落，punkbar音乐餐厅为你回眸。音乐餐吧好赚有商机让人羡慕，投资音乐餐厅加盟拥有财富。

『叁』 重庆有个叫一起闯江湖的餐饮公司在做加盟，靠谱吗

以前真不喜欢吃串串，总觉得吃不过瘾，现在有时候会觉得火锅如果人少，能点的菜品会受影响，慢慢就接受了串串，但仍然谈不上爱好。饿狼串说底料味道不错、菜品看着还算新鲜的一家，尤其牛肉，有大概七种味道，除了传统的麻辣、泡椒外，印象较为深刻的是黑椒牛肉，好味！总之，应该是有机会会再去的店。

『肆』 重庆特色小吃加盟店哪个好呀加盟费用也比较便宜

我自己是重庆人，也经常外面吃吃吃，朋友中好多开餐厅的，给你几个建议。
如果你所在城市是在能吃辣的地方，那么小郡肝串串是可以的，还有李串串这些，其次就是麻辣小面和酸辣粉，另外江湖菜也可以，但是不建议做火锅，另外有一些卤菜也是可以 比如紫腾鸡之类的。做餐饮的朋友对加盟是这样的看法，如果你不懂餐饮，那么加盟是可以的，但一要找标准化程度高的。也只是把你的成功率提升到60%。

『伍』 川菜加盟店10大品牌

眉州东坡酒楼

吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化，平民菜品精细化”的理念，菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商，获得“中国味道，奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后，2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商，这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门，承接外国国宴。

蜀国演义酒楼

蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店

可能是中国最有情趣的川菜馆，成立于2001年，致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜，体贴细腻的人性化服务，时尚典雅的就餐环境，特色的川剧变脸和民俗演艺，将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来，经过努力和拼搏，蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。

俏江南

俏江南川菜是“最早改良的那拨”，迎合了“非四川人”的喜好，卖相“赏心悦目”且“蛮有头”，“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”，号称请了“台湾和香港的设计师”，各分店装修风格“自成一派”，但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字，高”，“不是有人请”的话，一般“不会去”。

三样菜

“三样菜”坐落于工人体育场北门内，紧邻MIX等知名夜店，营业面积2100平米，可同时容纳400余人就餐，是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一，主营重庆江湖菜。

“三样菜”最大的特点是江湖味十足，这里没有酒杯，只有酒碗，没有拘束，只有畅快。就算喝饮料，也得用碗喝，但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名，一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧，而服务员身着古色古香的汉服，每个人都会划拳，在这样的氛围下怎能不多喝两杯？走进“三样菜”，除了品尝最原滋原味的江湖风味，更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情！

胡大饭馆

『陆』 重庆哪里有厨师培训

网上报名立送2-3个月月薪2000带薪实战 厨师培训理论部分：《厨师烹饪概论》《厨师烹饪原料学》《厨师烹饪工艺学》《厨师烹饪营养与卫生》《厨师餐饮服务》《面点制作工艺》《厨师烹饪美术学》《西式面点师知识》《都市流行菜》《中国厨师饮食保健》《火锅与烧烤工艺》《中式菜系》《川渝江湖菜大全》《现代厨师餐饮管理》《饮食与文化》《餐饮职业厨师人素养》 厨师培训实训部分： 全面操作学习“川菜”、 “粤菜” 、“鲁菜”、 “淮阳菜”、“湘菜”、“东西北菜系”和“川渝江湖菜大全”。 各菜系的调味品认识和味型调制技术，墩工技术、打荷技术、刀法、刀工训练、翻锅技术、菜品配制，和干货的制作。1、各菜系著名代表菜、现代酒店时尚菜、江湖流行菜、宫廷名菜、宴席组合、生猛海鲜、名师名菜、精品菜、创新菜、传统大菜。2、各菜系的大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、泡沫雕（花、鸟、鱼、亭、塔、兽、龙、凤等雕刻技法）、穿花、牵花技术。3、精品卤菜、凉菜制作、各菜系列凉菜艺术拼盘、看盘、时尚水果拼盘、创意盘饰。 4、不同规模宴席菜、喜庆宴席菜、年节宴席菜。5、各式火锅、汤锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃。6、面塑培训、中式面点小吃、南北各大流派精品名点。7、冷菜、热菜制作、精品西餐及西餐创意盘饰。8、宴席组合、各系列高、中、低档几百种菜品及衍生菜品的学习、操作和烹制技术。9、成本核算、厨房管理、餐厅管理、餐饮管理与实务、餐饮市场营销、营养学课程、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、餐饮企 业财务管理、餐饮企业战略管理。10、掌握丰富的专业厨师理论知识和实践操作经验，精通川菜和各大菜系的各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法，具 有高级酒店厨师管理能力和专业技能知识的复合型人才。 所有菜品均由学员亲自操作实习! 雄厚的师资力量 李伟： 中国烹饪大师，特级烹饪技师，高级营养技师，国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询） 从事烹饪行业25年，1998年获得特二级厨师，2004年获得重庆市首届烹饪名师、高级烹饪技师，2005年获得中国膳食营养技师，2011年获得中国烹饪大师(以上荣誉称号均可网上查询)。先后在国内几十家星级宾馆酒店，任行政总厨，厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品，深受市内外各大宾馆酒店欢迎，现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。 曾海门： 特级烹饪技师、国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询) 从事厨师行业三十余年，先后历任市内外多家星级大酒店、宾馆、行政总厨、厨师长等职务。曾应重庆市餐饮协会邀请，对市内部分酒店、宾馆厨师长、大厨进行了川渝特色大菜的实战制作培训。对川菜、粤菜江湖菜、火锅、小吃、卤菜、雕刻有资深的研究和造诣。 高友胜： 高级烹饪技师 国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询) 从事厨师行业二十一年，先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的制作有极深的造诣，对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。 胡永刚： 高级烹饪技师 国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询) 高级厨师从事厨师行业十二年，先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨，对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法，在相关领域的技术制作 堪称一绝，对中国菜系与西方国家菜系的研究有独到的见解。独具特色的军事化厨师管理培训模式和酒店经营管理方法，是重庆厨师培训行业中的佼佼者。

『柒』 开一家江湖菜馆在选址上需要注意哪些问题加盟华飞餐饮总部有哪些开店服务

首先当然是要选择一个好的地理位置了，餐饮业比较看重店面的地理位置，所以说私房菜馆的地理位置要选择在一个人比较多的地方，比如说商场这样人多的地方。不过开私房菜馆还要根据你对店铺的定位来选择，如果你的消费者是一些高消费人群，那么私房菜馆就可以开在一些高消费地区。而如果你的消费人群主要是大众群体，在一般商圈或人多的地方也可以!
然后就是要对店面进行一个装修，如果不知道怎么装修的创业者可以看一下其他私房菜的装修情况，然后根据他们的装修来决定自己的店面到底应该怎么装修，当然装修也是要根据店铺的定位来。然后就是要买一些设备比如说碗柜注意和炒菜用的一些工具，这些都是必要的。当然做这些事情之前创业者，还要做一个事情就是要到工商局去办理卫生许可证和营业许可证。
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而如果把店铺开在表同便利的地方，在选择好大区域后，就需要细致的对区域的交通进行考察分析，像这类型的店铺首先要充分考虑行人的便捷性，店铺朝向对着客流的方向，并排着的店铺最好不要选择端头的店铺，同时还需要注意和周边店铺的衔接性，因为店铺主要面对的是流动行人，所以通常不用重点考虑停车位的问题。

『捌』 餐饮加盟品牌哪些比较可靠，最近想创业

最近游逛各处论坛贴吧，看到超多小白级的朋友想通过餐饮创业，似乎没任何思维运转似的，直截了当的问：加盟某项目是否可以赚钱。仿佛不用考虑其他的任何因素，只要是代理或者加盟了某个项目，就会被套上光环或者被钉上十字架。

先谈谈加盟和自创品牌
关于加盟
关于加盟：注册的品牌，优雅的形象，成型的包装，操作简单的流程，味道还算可以的餐品，似有似无的售后服务，以及还算高昂的加盟费，最后是反复购买的核心料包。
加盟第一天
其实，加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子，比如某品牌的米饭快餐为例，加盟两万八千元，学习三天。你的往返路费公司会承担，原因就是你肯定会加盟，原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备，准备好了加盟费。课程会这么安排：第一天会讲很多大的道理，销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的，滔滔不绝的讲述着投资者的眼光，在云云人海重，投资者和品牌就像是天造地设的一对，被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化，品牌文化，品牌包装，产品构成，客流程度，利润配比，盈利价值，再开分店，造福社会等等方面，让时间流逝的很快，以至于过了饭点。突然，一拍脑袋，收回高涨的热情，参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘，闻到弥散在空气中的食物的香料味道，哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候，你会觉得，香，确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子，自然不会讲太多大道理了，学员们认真的学习沙拉拼盘，各种自制饮品，同事也算是饭后甜点，看着自己的劳动成果，补充身体的水分流失的同时，似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候，一份加盟协议书也被摆上了台面，就像老师嘱咐家长签字似的，签字，交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间，培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍，上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作，同样的原料包，几乎一样的操作方式。第三天的毕业，发放协议书里给的一些物品和操作手册，信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式，天生我材必有用似的肯定能挣到钱，其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友，小两口开了烤鱼的餐馆，竟然连凉菜也不会拌，因此参观只卖烤鱼，要盘拍黄瓜？对不起，这个是真没有。这，是加盟商的错，还是个人认知的问题？你说你，连大米白面还鼓捣不明白呢，就想抗衡狗不理，着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了，应该补充的是你在坐车之前，还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧？
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程，无非是想表明，餐饮其实很简单，这里的简单，是如标题一样——小微餐饮，因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱，咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”，为什么如此说呢？因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的，而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人，更多的费用成本都会花在核心物料上，自此研究着替换物料，偷工减料，口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造，当初为什么还要学加盟呢？其实，有些加盟公司也是挺唯利是图的，一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱，也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者，认真做，用心做，好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
关于加盟的题外话
品牌注册：很简单，就是起名很麻烦，中国人把朗朗上口的字眼基本都注册了。
品牌文化：其实就是一个故事，你愿意讲，讲的合情合理，我愿意听就好了，不要追溯，没有那些历史故事，都是后人编造的。
形象包装：看你的喜好，就像纹身一样，不一定纹一个喜洋洋就不好看，主要是创意点。你的创意够潮，你就引领了潮流。
食材制作：这里面似乎是最难的，很多学员感觉最深奥的东西。其实，所有的加盟者在家几乎都没做过饭，或者只会简单的而已。最起码是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的选手；最起码是连十三香的配料表都没看过的选手；最起码是包饺子只会买饺子皮的选手。我竟然用到了排比句。我倒是觉得会看调料配料表，就会做很多家常菜品了。所以我建议，没事的时候多去超市的调料区转转，还是有好处的。
说说营销：团购，外卖，人脉，促销，礼品，互动，赠送，打折，优惠券，免得，等等能想到的都要堆上去。你家店面适合什么样的，自己琢磨琢磨。
关于自创
综上所述，似乎不用深刻的谈自创品牌了。餐饮有风险，投资需谨慎。小微餐饮确实风险系数小，但也要学会自我调控。

『玖』 加盟柴火鸡哪家好华飞柴火鸡加盟前景怎么样

加盟凤岗土灶柴火鸡好，凤岗土灶柴火鸡是东莞市凤岗拉洲饮食店旗下的品牌。自创办以来，公司便一直专注于各类农家特色美食产品的研发、生产以及销售。经过多年的不断努力，如今公司已

经在东莞、佛山、广州、贵州等城市开设了多家连锁分店，其品牌价值和知名度正在不断提升中。

(9)江湖菜餐厅加盟扩展阅读：

华飞餐饮加盟的优势：

1、华飞餐饮的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。华飞将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，华飞始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更优质的服务。总部提供给加盟商统一、规范的视觉形象。

2、华飞餐饮根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队，使店内产品持续不断更新。

3、总部拥有创的专业技术，为加盟商提供多方面技术指导，扶持加盟店的市场竞争力。包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

3、公司专业餐饮管理员提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。

4、总部将与华飞餐饮加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。

『拾』 重庆诸葛饮食文化有限公司怎么样

简介：重庆诸葛饮食文化有限公司，创立于重庆万州。经过八年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了“诸葛烤鱼”品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了烤鱼事业的发展，直接带动数十万人投身烤鱼行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做烤鱼这道菜，成功将烤鱼这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造“诸葛烤鱼”成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出先锋表率，成为农民工创业致富的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。公司紧紧围绕“平等、开放、信任、自由”，公司以打造中国烤鱼第一品牌为己任，将诸葛烤鱼推向全球。目前，公司拥有完善的项目开发体系、市场推广体系和单店营建营运体系，有大专以上学历管理人员、专业技术人员500多名，并成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。并下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。以味制胜，卓越的品质、成功的品牌运筹，“诸葛烤鱼”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会团体会员”、“中国饭店协会理事单位”、“AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者（用户）信得过单位”等多项殊荣，并被推选为“重庆饮食行业协会副会长”。与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，更是勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”、“中国名菜”、“中国名菜”，从而引爆烤鱼美食的投资热潮，助推烤鱼事业的兴盛发达。截至目前，“诸葛烤鱼”已经在全国20多个省市，开设超过600多家连锁店，并于，加盟连锁店开至海外新加坡，从而走上国际化连锁品牌之路。时间是检验真理的唯一标准！诸葛烤鱼在众多餐饮加盟品牌如昙花一现的情况下,在餐饮连锁行业中长盛不衰，且蒸蒸日上,口碑相传，成为重庆、全国乃至全球华人喜欢的特色美食。
法定代表人：付泉
成立时间：2005-02-24
注册资本：30万人民币
工商注册号：500101000024711
企业类型：有限责任公司
公司地址：重庆市江北区建新北路16号35-3