上海蟹餐厅加盟

1. 关于蟹的餐饮店名

清朝有“正阳楼”，现在有“蟹老宋”

桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜
于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。

可用“重阳楼”

2. 蚌埠蟹天下加盟, 知道的请进。

蟹天下是上海的小吃连锁，从蚌埠加盟的费用可能要高点，而且技术肯定不如总部成熟！建议直接打电话或到蟹天下总部考察！
上海蟹天下餐饮有限公司
地址：上海市虹口区曲阳路239号
电话：021-65214420
65217979

3. 开个蟹煲店要多少资金

需要多少资金需要看做的实际做的市场，与店面的大小以及商圈有关，如果是加盟的话与做的品牌还有一定的关系，肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹，是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食，原产于缅甸、孟加拉一带海中，味道鲜、嫩，蟹肉味浓香。现在市场上多以蟹煲饭的形式存在，开一家店需要的资金在10-20万元左右，具体还是要看实际的情况了！

4. 上海餐厅偷用死蟹换活蟹，市场监管局的调查结果是什么

静安区市场监管局执法人员约谈了该企业的负责人，这叫企业负责人表示，因为当时食客拍摄的时间是用餐的高峰期，很多螃蟹来不及第一时间加工，所以等顾客确认后放回了鱼缸，来保证螃蟹存货，不存在顾客投诉的换死螃蟹的行为。 后来这家企业也发布了声明，如果有质量投诉可以拨打相关的电话，到此事情算是有了一个处理结果。

明面上看，这个餐厅的做法间接证明了自己企业的清白，我相信食客们也愿意相信企业的说辞，但是这其中的做法，会让很多人分不清到底最后食用的是不是死蟹。放回鱼缸中，还怎么区分哪只螃蟹对应哪卓顾客呢？

市场监管局的约谈相信也会给相关的企业带去警示的作用，这种欺骗性的行为是不被食客欢迎的。

5. 上海知名餐厅偷用死蟹换活蟹引热议，该餐厅对此作何回应

上海知名餐厅用死蟹换活蟹一事，该餐厅就此事回应是，会严格调查此件事情的真伪，目前已将门店监控调走并进行后续调查，同时欢迎大家以及各大媒体进行监督食品安全问题，欢迎大家反馈此类事件，最后等待调查结果出来后，定位会给大家一个合理的解释，请大家给餐厅调查时间。

6. 上海知名餐厅用死蟹调包活蟹，其监管部门是如何回应的

大家去餐厅吃饭的时候，尤其是吃海鲜或河鲜的时候，最怕的就是被店家狸猫换太子，也就是怕他们用活的给自己当面看一看分量或者称称重量，最后给我们上菜的时候做的就是用不新鲜的食材。而这一死一活之间的差价，恐怕只有店家自己知道。

在很多知名的大餐厅里，其实美誉度或者好评度都是挺高的，所以大众更愿意去那里消费，虽然可能价格高一些，但是他们会比较放心，都会觉得店家不会做出这样的事情。

市场监督管理局相关负责人表示他们已经得知了此事，将对有关情况进行具体的调查，工作也会很快地展开。

7. 蟹都汇加盟是真的假的

你说的蟹都汇全名叫作上海蟹都汇水产有限公司，上海蟹都汇主要是从事高档大闸蟹的礼品销售，还有大闸蟹深加工产品和高档水产品，目前是中国最大的大闸蟹连锁经销企业。

8. 如何评价上海知名餐厅偷用死蟹换活蟹一事

一.其实吧，对于这种事情，很多的黑心商户都会做这种事情，为什么呢？因为用的材料如果是好的材料的话，他们花费的资本就更多，如果用的材料比较次一点的话，那么他们的成本就不用那么多。

四.要是遇到这种事情，我们一定要挺身而出，告诉人民政府知道，让人民政府为我们谋回一个公道，因为他们这样子做的话，不仅危害我们人民群众的生命安全，还会败坏我们中国人的名声，因为他们这样子做的话，就会导致那些食物不好吃，别人吃了之后一吃就知道这是次品做出来的食物，外国人都以为我们中国人是最会吃东西，也会最会做东西的，他们一吃才发现，原来这些都是次品来的，所以说他们就发现了这个是视频，对于我们中国人的名声可是不大好的。

9. 上海知名餐厅用死蟹调包活蟹，他们为何致顾客安全于不顾

这种问题还需要这样问吗？餐厅之所以致顾客的安全于不顾，其根本原因不就是为了自己的利益吗？如果说不是为了钱，谁会冒这么大的风险，去做违法的事情呢？

用死蟹调包活蟹！更换一下，跟死鱼调换活鱼本质是一样的呀！就像我们去市场买鱼的时候，死鱼总是会比活鱼便宜很多，所以，对于餐厅来说，用死蟹应该会比用活蟹可以节省很多对他们来说不必要的成本！

10. 七欣天品蟹轩这种餐饮模式有没有类似的餐厅加盟

有，如果是以海鲜火锅为经营内容的品牌有：

• 南京齐味家餐饮管理有限公司的齐味家海鲜火锅，特色是价格亲民、吃起来很健康。

• 北京彤顺德餐饮管理有限公司的彤顺德海鲜火锅，特色就是北京铜锅涮肉形式。

• 成都集美渔泰餐饮管理有限公司的集渔泰式海鲜火锅，是天天向上节目力推的品牌。